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1日5箱のショコラは欠かせない☆ 大好きなスイーツを探究し続け、東京・名古屋を中心に活動しているスイーツライター/ジャーナリスト 佐藤ひと美(HIMMI)です。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて東京・名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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銀座に新たな革命ジェラート誕生!!!“ギンザ•グリーン•ジェラート”

ギンザ•グリーン•ジェラート
銀座ショコラストリート
“Ginza×Green×Gelato”略して『GGG』
銀座に新たな革命ジェラート誕生!!!“ギンザ•グリーン•ジェラート”_c0354841_6373488.jpg


イタリア“リナルディーニ”の跡地に出来た
【銀座グリーンジェラート】は
毎朝仕入れたてのフルーツを使用した
手作りのジェラート専門店☆
銀座に新たな革命ジェラート誕生!!!“ギンザ•グリーン•ジェラート”_c0354841_6373580.jpg



ジェラートの重要なポイントは
柔らかさ、クリーミーさ、軽さのスリーポイント☆
それと、素材!!!
牛乳と生クリーム、お砂糖。
柔らかくて口当たりがなめらかで、
消化にも良いジェラートが
完成するのだそうです(* ˘͈ ᵕ ˘͈ *)

ジェラートは
イタリア語で「凍った」という意味を持つ氷菓で、
イタリア人の夏には欠かせないお菓子☆
ブリオッシュに挟んで食べる地方も(ृ ु ´͈ ᵕ `͈ )ु

そして、
実は一般的に知られているアイスクリームよりぐっとカロリーも少なく、かつ作る時には新鮮な素材を使用するからビタミンも豊富なんです!

そして、こちら
“ギンザ•グリーン•ジェラート”では
濃厚な国産ミルクや生ミルクを使ってるので味が濃い割に、重たくないふんわりとした口溶けのジェラートを提供☆

お勧めテイストは
ラム酒の効いた
●ティラミス
銀座に新たな革命ジェラート誕生!!!“ギンザ•グリーン•ジェラート”_c0354841_6373541.jpg


ちょっとプラス金額にはなりますが
●ピスタチオ

ピスタチオに関しては濃厚ピスタチオ!!!
しかも無添加( ੭ ˃̵͈́∀˂̵͈̀)੭
綺麗なピスタチオの色が出てます♡

これからの季節に嬉しいお店が
出来ましたね٩(∗ ❛⃘ ▿ ❜⃘⃘ ∗)۶

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ELLE a table にてサロン・デュ・ショコラの速報を掲載させていただいております。

ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク

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ぐるなび新サイト【ippin】にて
キュレーターとして
参加させて頂いております!

記事URL:

【速報】日本最大級!名古屋「アムール・デュ・ショコラ」先行・限定ショコラレポート”

名古屋の新年菓子、格調高い老舗の【きよめ餅】”

フランス人によるフランス菓子専門店“ルコント”のスペシャリテ【フルーツケーキ】”

羊&焼き菓子のアイスケーキ!2015/新年にふさわしい話題の新作【アントルメグラッセ】!”

リラックス成分『テアニン』配合の新感覚! ショコラサプリメント”

飛騨高山の伝統野菜を使った数量限定のスイーツ”

最高級フランス発酵バターの贈り物☆“エシレ”

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ホッとトロけるクイニーアマンの安らぎ!

クリスマスにはスパイシークッキーをお勧め!!

縁起物菓子は甘いショコラバウムクーヘンを!

京野菜の優しくて嬉しい焼き菓子!!

焼き立てバスクは最高の薫り!
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(スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤 ひと美)
スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2〜3ブランド必須摂取♡
幸せショコラやスイーツを探究‼︎

食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。

日本スイーツ協会
スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!


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by himmi1437 | 2014-06-22 21:35 | 東京