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1日5箱のショコラは欠かせない☆ 大好きなスイーツを探究し続け、東京・名古屋を中心に活動しているスイーツライター/ジャーナリスト 佐藤ひと美(HIMMI)です。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて東京・名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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1日200杯以上パフェ注文が入る喫茶店☆愛知県 半田“ シャンドール “

行列のできる喫茶店
“カフェテラス・シャンドール”
愛知県 半田
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喫茶店ですが、
9割以上の方がパフェを食べる程☆
行列も凄いですが、冗談無しにココは並ぶ価値のあるパフェが待ってます!!!
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ここのパフェが大人気な理由を考えてみました。
まず1に…
動物性の本物生クリームを絶えず泡立てて絞り出しているから!!!
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他の多くの喫茶店や、カフェでは
生クリームが冷凍の泡立ててある植物性の偽クリームを絞るホイップ(偽物)を使用しているため
ねちっこい喉越しが違和感を与えるし、上品さの欠片がない。

だが、
“カフェテラス・シャンドール”では
注文が入る度に泡立てる。
新鮮かつクリーミー♡

甘みを控えているため、
トッピングのフルーツの素材その物の味が
最後まで邪魔されることなく
頂くことができる。
まさにベストパートナー的な生クリームです♡

第2に…
尋常でない半端ない豪華さに盛り付けられたフルーツ!!!
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定番メニューのフルーツパフェに限らず、
シーズン毎にチェンジするパフェの中でも
1日200杯以上は注文される
6月からのパフェ 『桃パフェ』。
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桃パフェの季節は絶対行く!という人もいる程です(人•ᴗ•♡)

あっ…
私もか…(ˊ•͈ ▵ •͈ˋ)

お気に入り『桃パフェ』は
艶あるみずみずしい新鮮な桃が
一個丸々と惜しみなく使用され、
綺麗に円を描く様に交差されながら
上には生クリーム
下はアイスクリームとフローズンされた桃が
がっつり入ったインパクトも味も
最高なパフェです(人•ᴗ•♡)
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10年間、フランス料理店で
経験を積んだ市野シェフだからこその
素晴らしいデフォルム(ˊ•͈ ▵ •͈ˋ)

余分な物が一切入って無い
こだわり抜いた本物の生クリームと、
新鮮なみずみずしいフルーツが
多くの人を虜にしているのでは
ないでしょうか(ृ ु ´͈ ᵕ `͈ )ु

ちなみに狙い目は
6月中旬☆
苺パフェと桃パフェの両方に
お目にかかれるかもε٩(๑> ₃ <)۶з

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さて…
来年も絶対この時期は欠かせず
“カフェテラス・シャンドール”の
みずみずしい『桃パフェ』ツアー決行です♡
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合わせて…
お料理メニューも豊富☆
ピッツァやパスタもボリューム満点なうえ、けっこう美味しい(人•ᴗ•♡)
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フルーツみずみずしいサラダや…
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隠れ人気メニューの
フルーツピッツァも是非お試しあれ♡
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佐藤 ひと美)
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食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
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by himmi1437 | 2014-06-28 12:11 | 愛知