コレが噂の 【ほんの手前みそ】☆愛知 東海市“ 旭軒 ”
2014年 07月 08日
愛知県 東海市にある老舗の洋菓子屋☆
洋菓子と焼き菓子がたくさんあり、
カフェも併設されているという
東海市の人気洋菓子屋さん♪
コレが噂の
●ほんの手前みそ
んっ!?
味噌(ꉺㅂꉺ๑ )??愛知=八丁味噌だから
お味噌の洋菓子?
と以前聞いた時に若干引いた私ですが…
はい(笑)ちゃんと話聞いたら安心しました♪
お味噌は味噌でも
味噌は一切使っていない
ガナッシュチョレコートをたっぷり使った
美味しいふんわりした
チョコケーキでした♪٩(´ᵕ`๑)۶⁾⁾
面白いネーミングですよね(笑)
手前味噌とは…
『自分で自分のことを褒めること、自慢すること』
というちゃんとしたネーミングの
意図がありました。
【ほんの手前みそ】
閉店前の昔から旭軒No.1の人気商品で、
“旭軒” 蟹江健次シェフ一番の自信作☆
実は“旭軒”1912年開業と、
創業100年以上続いていたのですが、
訳あって 2012年に一旦お店を閉めていたのですが
今年2014年1月に再度オープン٩(∗ ❛⃘ ▿ ❜⃘⃘ ∗)۶
同じく、
【粒揃い レーズンウィッチ 】
もお勧めだそうです☆
愛知県大府市の長根山で栽培されている
新鮮な種なし大粒葡萄を使用した
贅沢な逸品(* ˘͈ ᵕ ˘͈ *)
【ほんの手前みそ】と合わせて
食べてみてください♡
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