笑顔と幸せを呼ぶ伝統菓子【カリソン)が東京から新発売‼︎
2014年 12月 16日
南フランス・プロヴァンス地方の
代表的伝統菓子【カリソン】
珍しい日本生産で
本日発売開始٩(∗ ❛⃘ ▿ ❜⃘⃘ ∗)۶
密かにブームになっている
フランス菓子【カリソン】。
フランスでは、一般的にはプロヴァンス地方で収穫されるフルーツを使用し作られています。
“Patisserie Cote du bois”
三鷹の森 ジブリ美術館前
フランス語で「森のとなり」という意味の パティスリーで本日発売された【カリソン】は
東京都三鷹市で収穫される
新鮮な旬のフルーツ(キウイ、みかん、柚子など)を使用のほか
地元・三鷹市にこだわった原材料で作られた名前の由来に反しない
優しいお菓子(*^^*)
そもそも、【カリソン】という名の由来は
「善良王」と呼ばれるルネ王と結婚することになった笑わない花嫁ジャンヌ王妃様に、宮廷の菓子職人が結婚式では笑顔になってもらいたい…と献上されたお菓子
〜『王妃を笑顔にした幸せのお菓子』〜
《抱擁=Di Calin sounディ・カリン・スン》からくる
幸せのお菓子なのだそうです。
また旬のフルーツを使用する為、
季節毎に変わり
まずはこの冬
・柚子
・みかん
・キウイ
の三種セットで販売される。
東京都三鷹市のキウイ畑で平飼いしている鶏の新鮮な卵を
グラス・ロワイヤルに使用!!
と本当に三鷹ならではの素材で産まれた新しいフランス菓子☆
噛めば噛むほど一手間加えた
ローストしたアーモンドの風味が口いっぱいに広がる♡しっとりした新作
⚫︎Calisson
ギフト用の6個入り缶も可愛いです♡
本日
2014年12月16日(火)より、
まんオンラインショップで販売中☆
■ま果ろんオンラインショップ
http://4seasons-macaron.jp/ic/calisson
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