観光名物の老舗銘菓【 きぬにしき 】☆栃木 日光 “ 日昇堂 ”
2015年 03月 25日
栃木 日光
⚫︎きぬにしき
どら焼きにも似た和菓子《きぬにしき》
国産の小麦粉を使用し焼き上げた生地に
粒餡を挟んだ和洋折衷の茶菓子。
日光といえば…
日光東照宮、いろは坂、中禅寺湖、華厳の滝などの名所が多く、年間200万人が観光に訪れており1999年(平成11年)に世界遺産に登録されています。
江戸幕府初代将軍・徳川家康公を神格化した東照大権現として祀る神社で、
日本全国の東照宮の総本家的存在です。
日本だけでなく海外にも広く紹介され、世界的に最も有名な見所のひとつに
三猿という猿の彫刻『日光東照宮神厩』
(三猿:見ざる・言わざる・聞かざる)があります。この江戸初期の左甚五郎作と伝える日光東照宮のレリーフ。
栃木銘菓《きぬにしき》をいただきました☆
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