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1日5箱のショコラは欠かせない☆ 大好きなスイーツを探究し続け、東京・名古屋を中心に活動しているスイーツライター/ジャーナリスト 佐藤ひと美(HIMMI)です。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて東京・名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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いちごのタルト@名古屋PARCO “ ラ・メゾン・アンソレイユターブル ”

ラ・メゾン・アンソレイユターブル
名古屋 栄・矢場町
名古屋PARCO 西館3階
La Maison eosoleille table
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太陽の日射しいっぱいのあたたかな食卓を持つ家〜をコンセプトにしたカフェレストラン“ ラ・メゾン・アンソレイユターブル

Dessert
⚫︎Strawberry Tart
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いちごのタルト
…カスタードクリームのタルトにスポンジを重ね、甘酸っぱいいちごをたっぷりとのせたタルト。甘さ控えめのホイップクリームがいちごの味を際立たせるシンプルで優しい味のタルトです♡
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タルト生地は薄めでどちらかというと、タルトよりパイに近いサックリした軽めテイスト。甘さ控えめの弾力あるカスタードクリームといちごと生クリームの相性は華やか甘酸っぱいイチゴのタルトは抜群!
いちごのタルト@名古屋PARCO “ ラ・メゾン・アンソレイユターブル ”_c0354841_18194562.jpg

PARCOのビル内に入っているが、西洋一軒家風の可愛らしいプロバンス風店内になっており、くつろいだ空間には買い物疲れのお客さんにはゆったり過ごせる息抜きできるカフェレストランです(人•ᴗ•♡)

----お店情報----
ラ・メゾン・アンソレイユターブル
いちごのタルト@名古屋PARCO “ ラ・メゾン・アンソレイユターブル ”_c0354841_18194616.jpg
住所:名古屋市中区栄3-29-1
名古屋パルコ西館3F
Tel:052-249-5430
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ELLE a table にてサロン・デュ・ショコラの速報を掲載させていただいております。
ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク
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ぐるなび新サイト【ippin】にて
キュレーターとして
参加させて頂いております!

記事URL:
【速報】日本最大級!名古屋「アムール・デュ・ショコラ」先行・限定ショコラレポート”
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焼き立てバスクは最高の薫り!
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(スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤 ひと美)
スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2〜3ブランド必須摂取♡
幸せショコラやスイーツを探究‼︎

食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。
日本スイーツ協会
スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!

【スイーツコンシェルジュ 佐藤 ひと美】
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by himmi1437 | 2015-05-24 18:14 | 愛知