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1日5箱のショコラは欠かせない☆ 大好きなスイーツを探究し続け、東京・名古屋を中心に活動しているスイーツライター/ジャーナリスト 佐藤ひと美(HIMMI)です。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて東京・名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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白壁ロール@ロールケーキの日@名古屋 高岳 “ パティスリーリムーザン ”

パティスリーリムーザン
名古屋 東区(最寄駅:高岳)
PATISSERIE LIMOUSIN
白壁ロール@ロールケーキの日@名古屋 高岳 “ パティスリーリムーザン ”_c0354841_12504221.jpg
閑静な白壁の高級住宅地の一角にひっそりとお店を構える
パティスリーリムーザン
白壁ロール@ロールケーキの日@名古屋 高岳 “ パティスリーリムーザン ”_c0354841_12504302.jpg
地元で人気のケーキ屋さん。特に年代を問わない人気商品
白壁ロール』で知られるお店です(*^^*)

2015年6月6日
日本記念日協会に認定されている「ロールケーキの日」にお邪魔してきました٩(∗ ❛⃘ ▿ ❜⃘⃘ ∗)۶

2015年、今年のロールケーキの日記念は
パティスリーリムーザン ”に決定!!

純生白壁ロール
白壁ロール@ロールケーキの日@名古屋 高岳 “ パティスリーリムーザン ”_c0354841_12504339.jpg
ふわふわのスポンジ生地には本葛粉を使い、北海道産フレッシュクリームを少なめに詰めたシンプルなプレーンロールケーキ。
白壁ロール@ロールケーキの日@名古屋 高岳 “ パティスリーリムーザン ”_c0354841_12504355.jpg
小さなお子様からお年寄りまで幅広い世代に親しまれやすいスイーツは、
ふわふわで厚みもあり弾力性もあるサッパリな味ですが、1カットも厚切りサイズで食べ応え抜群!!
白壁ロール@ロールケーキの日@名古屋 高岳 “ パティスリーリムーザン ”_c0354841_12504365.jpg

※2014年は“ Cafe TANAKA ”:NAGOYAロール…東海地区を代表するパティシエール田中千尋シェフ(女性ケーキ職人)
※2013年は“ FORTISSIMO H ”:フォルテシモ ロール…スイーツに革命をもたらした日本を代表するパティシエ辻口博啓シェフの名古屋店


何故6月6日が「ロールケーキの日」なのか??
ロールケーキの「ロ」とロールケーキの断面が「6」に見えることから
北九州市小倉で活動する『小倉ロールケーキ研究会』の働きかけにより認定までいたったのだそうです。
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ーーーお店情報ーーー
パティスリーリムーザン
白壁ロール@ロールケーキの日@名古屋 高岳 “ パティスリーリムーザン ”_c0354841_12504481.jpg
住所:名古屋市東区飯田町12
Tel:052ー937ー7558
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ELLE a table にてサロン・デュ・ショコラの速報を掲載させていただいております。
ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク
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ぐるなび新サイト【ippin】にて
キュレーターとして
参加させて頂いております!

記事URL:
【速報】日本最大級!名古屋「アムール・デュ・ショコラ」先行・限定ショコラレポート”
名古屋の新年菓子、格調高い老舗の【きよめ餅】”
フランス人によるフランス菓子専門店“ルコント”のスペシャリテ【フルーツケーキ】”
羊&焼き菓子のアイスケーキ!2015/新年にふさわしい話題の新作【アントルメグラッセ】!”
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最高級フランス発酵バターの贈り物☆“エシレ”
美しすぎる!クリスマスケーキ☆“ピエール・エルメ・パリ”
ホッとトロけるクイニーアマンの安らぎ!
クリスマスにはスパイシークッキーをお勧め!!
縁起物菓子は甘いショコラバウムクーヘンを!
京野菜の優しくて嬉しい焼き菓子!!
焼き立てバスクは最高の薫り!
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(スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤 ひと美)
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食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。
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スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!

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by himmi1437 | 2015-06-09 12:45 | 愛知