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1日5箱のショコラは欠かせない☆ 大好きなスイーツを探究し続け、東京・名古屋を中心に活動しているスイーツライター/ジャーナリスト 佐藤ひと美(HIMMI)です。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて東京・名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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期間限定【フェティッシュ モンブラン】☆東京 表参道・青山 “ ピエール・エルメ・パリ ”

ピエール・エルメ・パリ
東京 青山・表参道
PIERRE HERME PARIS
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2015年10月2日から
期間限定で発売されている
ピエール・エルメ・パリ”青山店 2階でのみ堪能できるFETISH アイテム
スイーツの王様として有名《モンブラン》セレクションされた期間限定の
フェティッシュ モンブラン
シリーズ5種類!
開催期間:10月2日〜11月5日

⚫︎Fetish mont blanc
〜フェティッシュ モンブラン〜

Mini Mont-blanc
ミニ モンブラン
http://sweets1437.exblog.jp/24813736/
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Macaron Infiniment Marron Glace
マカロン アンフィニマン マロングラッセ
http://sweets1437.exblog.jp/24813777/
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2000 Feuilles
ドゥ ミルフィーユ
http://sweets1437.exblog.jp/24813785/
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Glace Mont-blancグラス モンブランhttp://sweets1437.exblog.jp/24813798/
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Infiniment Vanille
アンフィニマン ヴァニーユ
http://sweets1437.exblog.jp/24813836/
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ということで、この期間限定で青山ブティック2Fサロン・ド・テBar Chocolatメニュー《FETISH》にて
ピエール・エルメご本人にとって幼少期に食べたアルザス地方のとある菓子と同じ懐かしさを感じ、目がないスイーツ【モンブラン】5つのオリジナル作品を♡

幸せな一皿を頂きました(人•ᴗ•♡)
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青山店 2階でのみ堪能できる
フェティッシュ」という年間テーマを掲げ、毎月ひとつのフレーバーをクローズアップして展開される期間限定品٩(∗ ❛⃘ ▿ ❜⃘⃘ ∗)۶

そして、キャレショコラ(carres de chocolat )の入ったチョコレートボックスからどれかお好きな物をチョイスしてくださるサービスも。
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今回は3種のテイスティング。
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バーショコラで提供テイストの
アラグアニ(Araguani)72%」熱い南国バカンスを彷彿させる「カライブ(Caraibe)66%」のキャレ(ミニ板チョコ)と、PHキューブチョコをいただきました♡
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ヴォーグ誌から”パティスリー界のピカソ”と賞賛され、冒険心と遊び心溢れる
ピエール・エルメ

1998年、日本にオープンしてから今日まで
多くのファンを魅了し続けています。
現代フランスデザート界の代表の1人と呼ばれるパティシエの伝統的な手法を革命的に変えた近代的な味覚の喜びと幸福感を …。
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ELLE a table にてサロン・デュ・ショコラの速報を掲載させていただいております。
ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク
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ぐるなび新サイト【ippin】にて
キュレーターとして
参加させて頂いております!

記事URL:
【速報】日本最大級!名古屋「アムール・デュ・ショコラ」先行・限定ショコラレポート”
名古屋の新年菓子、格調高い老舗の【きよめ餅】”
フランス人によるフランス菓子専門店“ルコント”のスペシャリテ【フルーツケーキ】”
羊&焼き菓子のアイスケーキ!2015/新年にふさわしい話題の新作【アントルメグラッセ】!”
リラックス成分『テアニン』配合の新感覚! ショコラサプリメント”
飛騨高山の伝統野菜を使った数量限定のスイーツ”
最高級フランス発酵バターの贈り物☆“エシレ”
美しすぎる!クリスマスケーキ☆“ピエール・エルメ・パリ”
ホッとトロけるクイニーアマンの安らぎ!
クリスマスにはスパイシークッキーをお勧め!!
縁起物菓子は甘いショコラバウムクーヘンを!
京野菜の優しくて嬉しい焼き菓子!!
焼き立てバスクは最高の薫り!
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魅惑のチョコホリックLifeを満喫する
ショコラーHIMMI〜ヒンミ〜
(スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤 ひと美)
スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2〜3ブランド必須摂取♡
幸せショコラやスイーツを探究‼︎

食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。
日本スイーツ協会
スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!

【スイーツコンシェルジュ 佐藤 ひと美】
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by himmi1437 | 2015-10-15 17:26 | フランス