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1日5箱のショコラは欠かせない☆ 大好きなスイーツを探究し続け、東京・名古屋を中心に活動しているスイーツライター/ジャーナリスト 佐藤ひと美(HIMMI)です。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて東京・名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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ヴァッシュ@チーズケーキ@【名古屋催事販売中】☆東京 大田区 “ メゾン・ド・プティフール ”

メゾン・ド・プティフール
東京 大田区
Maison de Petit Four
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第4回を迎えるジェイアール名古屋タカシマヤ催事『おいしい毎日』にて絶品チーズケーキに出会えます!

1990年、日本初となる『焼菓子専門店』をオープンし、焼菓子の魅力を世に広めるきっかけになった“ メゾン・ド・プティフール ”。

西野之朗シェフ お勧め
⚫︎ヴァッシュ
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酸味の効いたフロマージュブランムース、さらにトロ〜っと濃厚なクリームチーズの異なる2種類のクリームチーズを使用。
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土台のサクっとした薄生地が香ばしく、風味を引き立たたせます!
チーズケーキ好きにはたまらない逸品(*^^*)
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新しいものを作っていくより、今あるフランス伝統菓子のクオリティをもっと上げていく、本当に美味しいスイーツに出会える
関東…いや、日本を代表するパティスリー“ メゾン・ド・プティフール ”の中でも人気高いチーズケーキです☆
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ELLE a table にてサロン・デュ・ショコラの速報を掲載させていただいております。
ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク
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ぐるなび新サイト【ippin】にて
キュレーターとして
参加させて頂いております!

記事URL:
【速報】日本最大級!名古屋「アムール・デュ・ショコラ」先行・限定ショコラレポート”
名古屋の新年菓子、格調高い老舗の【きよめ餅】”
フランス人によるフランス菓子専門店“ルコント”のスペシャリテ【フルーツケーキ】”
羊&焼き菓子のアイスケーキ!2015/新年にふさわしい話題の新作【アントルメグラッセ】!”
リラックス成分『テアニン』配合の新感覚! ショコラサプリメント”
飛騨高山の伝統野菜を使った数量限定のスイーツ”
最高級フランス発酵バターの贈り物☆“エシレ”
美しすぎる!クリスマスケーキ☆“ピエール・エルメ・パリ”
ホッとトロけるクイニーアマンの安らぎ!
クリスマスにはスパイシークッキーをお勧め!!
縁起物菓子は甘いショコラバウムクーヘンを!
京野菜の優しくて嬉しい焼き菓子!!
焼き立てバスクは最高の薫り!
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魅惑のチョコホリックLifeを満喫する
ショコラーHIMMI〜ヒンミ〜
(スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤 ひと美)
スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2〜3ブランド必須摂取♡
幸せショコラやスイーツを探究‼︎

食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。
日本スイーツ協会
スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!

【スイーツコンシェルジュ 佐藤 ひと美】
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by himmi1437 | 2015-11-09 14:15 | 東京