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1日5箱のショコラは欠かせない☆ 大好きなスイーツを探究し続け、東京・名古屋を中心に活動しているスイーツライター/ジャーナリスト 佐藤ひと美(HIMMI)です。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて東京・名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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マロンパイ菓子@ショーソン・マロン☆東京 世田谷区 “ ラ・ヴィエイユ・フランス ”

ラ・ヴィエイユ・フランス
東京 世田谷区
LA VIEILLE FRANCE
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2015年、第4回を迎えたジェイアール名古屋タカシマヤ催事『おいしい毎日』にて出店されてテンションがあがったパティスリー
ラ・ヴィエイユ・フランス ”の
美味しそうなスイーツにうっとり♡

催事会場焼き立て!
⚫︎ショーソン・マロン
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サクサクパイいっぱいに詰まったマロンペーストクリーム、ほっくり渋皮煮栗をひと粒ゴロッと包み込んだコーヒーとベストマッチなパイ菓子。
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香ばしいバターの風味、パイ生地の艶めかしいツヤ光沢とパリッと食感、渋皮煮栗の旨味全てが一体となって、なんとも贅沢な気分にしてくれるマロンパイ菓子「ショーソン・マロン」。
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栗とパイが好きにはたまらない!至福のスイーツ(*^^*)
シンプルで小ぶりなのに、もう感動するほど美味しくって…おもわず「ウマっ♡」っと声が出てしまった逸品でした‼︎
マロンパイ菓子@ショーソン・マロン☆東京 世田谷区 “ ラ・ヴィエイユ・フランス ”_c0354841_09155781.jpg
渡仏して11年修行してきたパティスリーの意志をしっかり受け継ぎ2007年10月、東京・世田谷区に“ ラ・ヴィエイユ・フランス ”をオープンさせたのだそうです。

古き懐かしきフランス
ラ・ヴィエイユ・フランス ”では、
フランスで一般的に使われている『発酵バター』とフランス産小麦粉を使ったクラッシックな焼き菓子や、ショーケースを彩るスタンダードなアントルメ、果物のシロップ漬けに手作りジャムなどが並び、見ているだけでもお腹が好奇心満載になるパティスリー☆
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スイーツ好きなら必ず行っておきたい当店のフランス菓子は記憶に鮮明に残る至福の時間です(*^^*)
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ラ・ヴィエイユ・フランス
住所: 東京都世田谷区粕谷4-15-6 1F
京王線「千歳烏山」駅より徒歩約8分
Tel: 03-5314-3530
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ELLE a table にてサロン・デュ・ショコラの速報を掲載させていただいております。
ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク
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ぐるなび新サイト【ippin】にて
キュレーターとして
参加させて頂いております!

記事URL:
【速報】日本最大級!名古屋「アムール・デュ・ショコラ」先行・限定ショコラレポート”
名古屋の新年菓子、格調高い老舗の【きよめ餅】”
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焼き立てバスクは最高の薫り!
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(スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤 ひと美)
スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2〜3ブランド必須摂取♡
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食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。
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スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!

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by himmi1437 | 2015-11-13 09:09 | 東京