GONTRAN CHERRIER / ゴントラン シェリエ @ バレンタイン限定‼︎ショコラ クイニーアマン
2016年 02月 05日
JR名古屋高島屋 北ブロック1階
“ GONTRAN CHERRIER ”
●クイニーアマン ショコラ
クイニーアマン ( Kouign-amann )のバレンタイン限定の濃厚ショコラを練り込ませた生地。
ショコラ愛好家の私にとって、これはシーズン中リピるの確実です(*^^*)
2010年、パリ18区モンマルトンに
“ ゴントラン・シェリエ・ブーランジェリー ”をOPENし、現在はフランス国内以外に、海外(日本8店舗、シンガポール、韓国など)に数店舗を構え、世界中にパンの魅力と可能性を発信していらっしゃる方です。
“ ゴントラン シェリエ ”東海地区エリア初登場してもうすぐ一年…。今ではスルっと店内に入れるスムーズさも忙しい朝には有難い。
移動手段で名古屋駅を頻繁に利用する回数も多いので大変助かります。
ーーー※GONTRAN CHERRIER HPより引用ーー
ゴントラン シェリエは、パリで人気の伝統的なパンと日本独特の素材を融合させた『伝統と革新の詰まったパン』、パンから始まる”食”のスタイルをご提案します。
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その他にも多種多様なヴィエノワズリ(パン)がどんどんと焼き立て提供されているので迷いますが、
最近は好きな物ばかり偏りチョイスをしています。
“ ゴントラン シェリエ ”
住所: 名古屋市中村区名駅1-1-4
ジェイアール名古屋タカシマヤ 1F
北ブロック デリシャスコート
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キュレーターとして
参加させて頂いております!
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