1日5箱のショコラは欠かせない☆ 普段はOL、アフター5&休日は大好きなスイーツを探究し続ける名古屋を中心に活動しているスイーツコンシェルジュHimmiです。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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名古屋喫茶店文化の代表的なお店として有名な「コメダ珈琲店」。
今回は、夏の新商品発表会に参加してきました。
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今では日本各地に752店舗(2017年4月末時点)と毎年新店舗を増やしているコメダ珈琲店ですが、
春夏の定番ドリンクとして2014年からスタートしている『のむ、たべる、まぜる』を楽しむ新食感デザートドリンク「ジェリコ」というアイスコーヒー、コーヒーゼリー、たっぷりのホイップを乗せた期間限定ドリンクが珈琲苦手という方にも人気ドリンクとして毎年好評なのだそうです。
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この「ジェリコ」は珈琲ジェリー ➕ 珈琲を組み合わせた造語として2014年に登場。少し太めの9㎜ストローで、ゼリー部分も合わせ『のむ、たべる、まぜる』を充分に満足できます。


2017年第4弾、新フレーバーとして登場したのが
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飲むとプリン
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コメダのミルクセーキとぷるぷるのほろ苦いカラメルジェリー、たっぷりのホイップクリームにほろ苦いカラメルソースをまわしかけた甘くなりすぎない新作「ジェリコ」。
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仕上げに真っ赤なチェリーをトッピングすることで昔ながらの喫茶店のプリンを思い出す、どこか懐かしいデザートドリンクです。
よくかき混ぜると、まろやかになる「飲むプリン」の販売期間は2017年6月1日(木)~2017年7月下旬(予定)。

そして、合わせて『元祖』も季節限定販売。
元祖
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これまでのプレーンジェリコが今年は「元祖」となって登場。コメダオリジナルのアイスコーヒーをベースに、店舗で"ひと手間"を惜しまず手作りしている珈琲ゼリーをアイスコーヒーと加えたコメダオリジナルのデザートドリンク。濃厚なフレッシュ(コーヒークリーム)と一緒に楽しむドリンクです。
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さて…新フレーバー『飲むとプリン』、珈琲ベースの『元祖』あなたはどっちが気になりますか??


また、8月1日から登場予定の「ジェリコ」新フレーバーもひと足お先にいただいてきました。
マンゴーヨーグルト
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マンゴーの王様といわれるアルフォンソマンゴーの果肉を使用した濃厚ゼリーに、相性抜群のヨーグルト、たっぷりホイップを使用した甘酢っぱく爽やかフルーティーな盛夏ジェリコでした。
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こちらも今までの「ジェリコ」と違う新感覚ドリンクとして今年の夏も冷んやりと楽しめそうです。
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■販売店舗■
全国のコメダ珈琲店(一部店舗を除く)
※一部の店舗では販売価格が異なります。
※店舗により販売開始時期が異なります。

☆Official URL :
http://www.komeda.co.jp/


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食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
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by himmi1437 | 2017-05-30 14:48 | 情報 | Comments(0)
素敵なブランドの発表会《GRANOLADAYs》のリリースレセプションへお声掛け頂き、参加させていただきました。
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グラノーラ研究家梶原はるきさん (FUTABABAKERY代表)が監修した“心”と“身体”の健康のためにつくるグラノーラブランド「GRANOLADAYs」。

グラノーラといえば、朝食のイメージが強かったのですが、「GRANOLADAYs」サスティナブル グラノーラはサレ系グラノーラの種類もあったりと、食べ応えのザクザク感が少量でもよく噛むからか満腹感ありました。
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私自身、普段からグラノーラが好きで朝食代わりにいろいろ食べてるんですが、「GRANOLADAYs」のグラノーラは最高の素材や最高の技術を積極的に取り入れた毎日続けられるサスティナブルなヘルシーグラノーラに仕上がっています。
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有機オートミールと国産全粒粉を使ったザクザクっと食べ応え抜群なオーガニック グラノーラ。
リリースレセプションでは6種類全て試食させていただきました。
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プレーン グラノーラ」の他に、牛乳だけじゃなく濃厚ヨーグルトとも相性抜群だった「ココナッツ グラノーラ」、エスプレッソの濃い目がコクと旨味を活かした参加の皆さんにも人気が高かった「エスプレッソ グラノーラ」、世界特許を取得したティーエスプレッソを使用した「アールグレイ TXPRESSO ®️ グラノーラ」、
あとはグラノーラ使用方法に珍しくサラダに合わせるにもお酒のつまみにも相性良さそうな野菜好きには嬉しいサレ系2種類。
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ドライトマトと大粒のローストくるみがゴロゴロ入った「トマト&バジル グラノーラ」、男性に人気の強かった「ポテトオニオン グラノーラ」。
それぞれ素材の良さがグラノーラとマッチして美味しくバランス良く、健康と美にも繋がるなんて素敵なグラノーラと出会えました!

サラダのクルトン替わりにサレ系グラノーラを使いたいって思っちゃうくらい私、ハマりそうです。
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☆Official URL :
http://granoladays.com/


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by himmi1437 | 2017-05-25 20:22 | 情報 | Comments(0)
ショコラティエ パレ ド オール
東京 丸の内 / 大阪 梅田
CHOCOLATIER PALET D'OR
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チョコレートを知り尽くしたショコラティエが提供する【期間限定】春バージョンチョコレートパフェ
パフェ パレ ド オール 春いちご
《開催期間:2017年3月31日~5月下旬》
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真ん中が薄いミルクチョコで仕切ってあって、左右別々のテイストパフェが楽しめる2層セパレートの魅惑パフェ。
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期間限定の春らしい苺テーマの大人パフェ。
自家製ショコラを使ったアイスクリームやクリームなど2つの世界がグラスの中でマリアージュするモダンなチョコレートパフェです。
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苺練乳アイス、チョコレートアイス、赤ワインのベリーソルベに、ピスタチオやアーモンド、それぞれ暑さの違う丸いチョコプレートと細やかなこだわり。
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その下には、苺コンポート、苺ムース、サクサクの薄焼きクレープで構成された苺パフェ部分。ミルクチョコとダークチョコ、チョココーティングフレークのチョコパフェ部分。
赤ワインソルベがアルコール高めなので、お酒苦手な私はアウトで申し訳なくそこは少し残して…ですが、ワイン好きにはたまらん大人パフェだと思います!

苺スイーツは見た目も鮮やかな気分を盛り上げてくれますね。
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魅惑と誘惑がギュッと詰まったひと口に、
心も細胞も喜びだすこと間違えなし!

といっても、中途半端なチョコレートでは満足できるはずがありません。
美味しく食べるならチョコレートを知り尽くしたショコラティエが手掛けるものがいい!!
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ショコラティエ パレ ド オール 」を手掛けるのはショコラティエ 三枝俊介シェフ。
美食の街 フランス・リヨンにおいてショコラの巨匠と名の知れたショコラティエ「 ベルナシオン 」創業者:モーリス・ベルナシオン氏のショコラに出会い感動し、エスプリを受け継いだ ショコラティエ 三枝俊介氏が無限の楽しさを与えてくれる濃厚チョコレートのパフェを頂く時間も東京駅近辺に滞在する時には欠かせない場所になっています☆

※サロンスペースは東京・大阪ともに存在。

東京店
…東京都千代田区丸の内 1-5-1 新丸の内ビルディング 1F
大阪店
…大阪府大阪市北区梅田 2-2-22 ハービスPLAZA ENT 4F

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by himmi1437 | 2017-05-20 19:57 | 東京 | Comments(0)
5月5日 はこどもの日。

世界の祝祭菓子☆【端午の節句
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端午の節句」端午、こいのぼり、【(ちまき)】は中国から伝わった伝統行事で、
「柏の葉は新しい芽が出るまで落ちない」ことから家系が絶えない縁起物という大きな柏の葉で巻いた【柏餅】は日本独自の祝祭菓子です。

桜餅の様に地区により風習が違うこの【端午の節句】菓子。
関東では「柏餅」を食べる風習。
関西では「(ちまき)」を食べる風習が根付いているそう。

今年は東京で過ごしているので柏餅をいただきます。
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選んだ縁起菓子は京都創業の和菓子屋「虎屋」から。

柏餅
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「子供が生まれるまでは親は死なない」という家の系統が絶えない縁起担ぎの和菓子【柏餅】が歴史の書物上で登場したのが17世紀中頃・江戸時代に入ってから。
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上新粉と葛粉を混ぜてつくった「しんこ餅」に、あんを挟んだものを置き、縁起物という大きな柏の葉っぱで二つ折りにして包んだ5月の季節菓子です。
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※五節句はいつ???
(人日、上巳、端午、七夕、重陽)
1月7日 人日の節句、七草の節句
3月3日 上巳の節句、桃の節句
5月5日 端午の節句、菖蒲の節句
7月7日 七夕の節句、笹の節句
9月9日 重陽の節句、菊の節句



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by himmi1437 | 2017-05-05 22:28 | 世界の祝祭菓子:日本 | Comments(0)