1日5箱のショコラは欠かせない☆ 普段はOL、アフター5&休日は大好きなスイーツを探究し続ける名古屋を中心に活動しているスイーツコンシェルジュHimmiです。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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タグ:パイナップル スイーツ ( 3 ) タグの人気記事

ピエール マルコリーニ
ベルギー / 東京・銀座
PIERRE MARCOLINI
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チョコレート王国ベルギーでも大人気の菓子の世界大会で優勝経験を持つ世界で活躍する「ピエール マルコリーニ」 氏は、1994年にショコラティエとして独立し 、 2010年に日本初進出したベルギー生まれの高級チョコ界では有名なショコラティエ ・ パティシェさんです。
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今回は、銀座本店と名古屋店のサロン・ド・テ限定となる
四季折々のフレーバーパフェパフェ シーズンをいただいてきました。

マルコリーニ パイナップル パフェ
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サッパリ爽快なトロピカルフルーツ【パイナップル】を使ったマルコリーニのパフェシーズン。
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パイナップルアイスクリームと、バランスの良いビターなチョコレートアイスクリーム、フレッシュパイナップルの果肉がコロコロと。
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柔らかなココナッツプリンとサクサクとしたローストココナッツが飽きのこない食感に。

酸味よりまろやかな甘味が程よいパイナップルパフェ はまさに夏にぴったりの爽やかな香りが口の中で広がるパフェでした。
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期間: 6月1日(木)~8月31日(木)
価格:1,620円(税込)
取扱店舗: ピエール マルコリーニ 銀座本店(カフェ)
ピエール マルコリーニ 名古屋店(カフェ)



ピエール マルコリーニ」は、 カカオ豆へのこだわりも強く、カカオ農園まで足を運び、農園と直接取引をして 仕入れルートの開拓から買付・選別・融合・焙煎や製錬までカカオの素材自体にもこだわりを持たれて得いる方。そんな「ピエール マルコリーニ」ならではの夏パフェ!
どうしても定番のチョコパフェを選びたくなりますが…これは食べるべき一品ですね。
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“ ピエール マルコリーニ 銀座本店 "
住所: 東京都中央区銀座5-5-8
Tel: 03-5537-0015


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by himmi1437 | 2017-06-12 17:49 | 東京 | Comments(0)
ル デトゥール
名古屋 大須
Le détour
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昨年、2014年10月にオープンした
本場パリのビストロをイメージした
カジュアルフレンチ “ ル デトゥール

デセール
パイナップルのミルフィーユ
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《プティフール》
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《食後のコーヒー or 紅茶》

おぉっ!デセールこのお店美味しい(ˊ•͈ ▵ •͈ˋ)
そして、一皿しっかりとした大きさで満足感も高い!
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ミルフィーユのカットもパティスリーと同様出来るほど、パイ生地がサクサクっと香ばしく、パイナップルのコンポートがみずみずしく甘い実が
クレーム・パティシェールと合わさり…贅沢♡

一番レストランに行ってみて気にするのは
何よりも、《デセール》の存在。
私は食の最後を締めくくるデセール重視でレストランを再来するかどうか決めているので、確実に “ ル デトゥール ”は再来確定です‼︎
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お家から近い事もあり、
季節によりメニューも変わっていくので
頻繁にお邪魔するようになると思います♡

ギャルソンさんの対応も良し。
最後帰る時には、厨房からシェフがお見送りの挨拶にまで出てきてくださり本当素敵なレストランでした!
雰囲気感も大満足です٩(∗ ❛⃘ ▿ ❜⃘⃘ ∗)۶

----お店情報----
ル デトゥール
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住所:名古屋市中区大須4-15-12 福利会館1F
Tel:052-261-5501
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【速報】日本最大級!名古屋「アムール・デュ・ショコラ」先行・限定ショコラレポート”
名古屋の新年菓子、格調高い老舗の【きよめ餅】”
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羊&焼き菓子のアイスケーキ!2015/新年にふさわしい話題の新作【アントルメグラッセ】!”
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焼き立てバスクは最高の薫り!
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by himmi1437 | 2015-07-09 12:42 | 愛知 | Comments(0)
かき氷屋川久
名古屋 大須商店街
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氷を知り尽くした愛知県 春日井市60年弱の老舗【氷屋・川久】が本気で手掛ける
かき氷屋・川久 ”最高の削り具合の氷削り機と、銘水氷を使った究極のかき氷!今週の氷は『富士山氷』
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全制覇に向けて食し中♡

名古屋の夏は暑い…というより
蒸し暑いm(_ _)m
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となると食べたくなる♪なる♪かき氷♡

本日6日連チャンお邪魔して注文したのは
⚫︎シークワーサー
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暑い〜って汗ダクの私に優しい可愛いスタッフさん(人•ᴗ•♡)ちょっとシロップ濃いめにしてくれたので、味もしっかりと噛み締めながらふわっふわな氷と合わせていただけました‼︎
名古屋】自慢の
甘党幸せなかき氷専門店です‼︎
それも、
かき氷屋川久 ”の銘水極めた氷と、きめ細かな削り方で出来上がったかき氷だから
何杯でも食べたくなっちゃうのでしょう(*^^*)まとめサイト【NAVER まとめ】にて
名古屋の人気かき氷専門店『かき氷屋 川久』のまとめ 2015 -随時更新中♡


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美しすぎる!クリスマスケーキ☆“ピエール・エルメ・パリ”
ホッとトロけるクイニーアマンの安らぎ!
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by himmi1437 | 2015-07-08 23:01 | 愛知 | Comments(0)