1日5箱のショコラは欠かせない☆ 普段はOL、アフター5&休日は大好きなスイーツを探究し続ける名古屋を中心に活動しているスイーツコンシェルジュHimmiです。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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ぐるなびサイト【ippin】にて今回スイーツコンシェルジュ佐藤ひと美がご紹介させて頂いたのは、
昭和の香りが漂う昔ながらの熱海と、南国リゾートのような新たな熱海が共存している「新旧共存」の魅力が詰まった日本屈指の温泉観光地「熱海」で誕生したプリン専門店「熱海プリン」。

温泉だけに留まらぬ、熱海の街の魅力を「プリン」で再構築した「熱海プリン」。
ぜひ食べてみてほしい昭和レトロなプリンです!

是非ご覧になってみてください♡

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https://ippin.gnavi.co.jp/curator/satohitomi/

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スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2〜3ブランド必須摂取♡
幸せショコラやスイーツを探究‼︎

食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。
日本スイーツ協会
スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!

【スイーツライター/ジャーナリスト 佐藤 ひと美】
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by himmi1437 | 2017-07-24 15:10 | 静岡 | Comments(0)
ぐるなびサイト【ippin】にて今回スイーツコンシェルジュ佐藤ひと美がご紹介させて頂いたのは、
2017年7月7日(金)神奈川県の中央林間にオープンした「 MAISON GIVRÉE(メゾン ジブレー)」。
2015年ミラノ万博で開催されたスイーツの大会でも優勝した実力派パティシエが作る、こだわりのスイーツが味わえるパティスリーです。

濃厚マンゴーがたっぷりな「アントルメグラッセ」にも大注目!

是非ご覧になってみてください♡

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by himmi1437 | 2017-07-14 11:26 | 東京 | Comments(0)
スマートニュース/グルメタブ 』掲載

ぐるなびサイト【ippin】にて今回スイーツコンシェルジュ佐藤ひと美がご紹介させて頂いたオーストリア老舗洋菓子ブランド「DEMEL(デメル)」が2017年バレンタイン新作ショコラとして販売スタートした【洋酒のトリュフ】がスマートニュース、グノシー、アンテナのアプリニュースに取り上げていただきました。

是非ご覧になってみてください♡

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【速報】日本最大級!名古屋「アムール・デュ・ショコラ」先行・限定ショコラレポート”
名古屋の新年菓子、格調高い老舗の【きよめ餅】”
フランス人によるフランス菓子専門店“ルコント”のスペシャリテ【フルーツケーキ】”
羊&焼き菓子のアイスケーキ!2015/新年にふさわしい話題の新作【アントルメグラッセ】!”
リラックス成分『テアニン』配合の新感覚! ショコラサプリメント”
飛騨高山の伝統野菜を使った数量限定のスイーツ”
最高級フランス発酵バターの贈り物☆“エシレ”
美しすぎる!クリスマスケーキ☆“ピエール・エルメ・パリ”
ホッとトロけるクイニーアマンの安らぎ!
クリスマスにはスパイシークッキーをお勧め!!
縁起物菓子は甘いショコラバウムクーヘンを!
京野菜の優しくて嬉しい焼き菓子!!
焼き立てバスクは最高の薫り!
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by himmi1437 | 2017-01-21 08:06 | オーストリア | Comments(0)
スマートニュース/グルメタブ 』掲載

2017年1月20日ジェイアール名古屋タカシマヤでは日本一チョコレートの祭典
Amour du Chocolatアムール・デュ・ショコラ〜ショコラ大好き!〜』がスタートしました。

ぐるなびippinサイトで速報をご紹介させて頂いた内容がスマートニュース、アンテナのアプリニュースに取り上げていただきました。
何を買ったらいいかまだ決めかねる…なんて方は是非参考にしてみてください♡

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by himmi1437 | 2017-01-21 07:55 | バレンタイン | Comments(0)
スマートニュース/グルメタブ 』掲載

ぐるなびサイト【ippin】にて今回スイーツコンシェルジュ佐藤ひと美がご紹介させて頂いた、2017年1月21日から販売スタートのロカボスイーツ【低糖質テリーヌショコラ】がスマートニュース、グノシー、アンテナのアプリニュースに取り上げていただきました。

東京スイーツ激戦区でもあり、聖地でもある自由が丘の人気パティスリー「 モンサンクレール 」日本のショコラのパイオニアと称賛された敏腕シェフ 辻口博啓シェフの新作【低糖質テリーヌショコラは、従来品テリーヌショコラから糖質63%カット!という衝撃な幸せショコラスイーツです。

是非ご覧になってみてください♡

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羊&焼き菓子のアイスケーキ!2015/新年にふさわしい話題の新作【アントルメグラッセ】!”
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最高級フランス発酵バターの贈り物☆“エシレ”
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クリスマスにはスパイシークッキーをお勧め!!
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by himmi1437 | 2017-01-21 07:41 | 東京 | Comments(0)
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2日連続!ぐるなびサイト【ippin】にて今回スイーツコンシェルジュ佐藤ひと美がご紹介させて頂いたのは、名古屋・中川区にお店を構える「Patisserie Quartier Latin (パティスリー カルチェ・ラタン)」この季節に食べておきたいお勧めの逸品【シュトレン】!!

クリスマスシーズンをワクワクさせてくれるドイツ伝統菓子です。是非ご覧になってみてください♡

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by himmi1437 | 2016-12-15 21:16 | 愛知 | Comments(0)
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ぐるなびサイト【ippin】にて今回紹介させて頂いた"1年365日のすべてを京都の流儀で楽しむ「加加阿(カカオ)のある暮らし」"をコンセプトに創り上げた「加加阿(カカオ)365祇園店」の【京ippon】というホワイトチョコレートに抹茶を混ぜ合わせたなめらかな口溶けの抹茶テリーヌがスマートニュース/グルメ タブに取り上げられました☆


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by himmi1437 | 2016-11-11 14:05 | 京都 | Comments(0)
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ぐるなびサイト【ippin】にて今回スイーツコンシェルジュ佐藤ひと美がご紹介させて頂いたのは、
元バッキンガム宮殿のお姫様専属アイクスリーム職人であり最高峰トップパティシエとなったパトリス・シャポン氏がカカオ本来が持つ様々な深い魅力に感銘を受けて出来上がった『Bean to Bar』製法のショコラブランド「CHAPON(シャポン)」。

フランス・パリ4店舗と日本でしか味わえないカカオの旅人が表現する楽しみ方をご紹介しております。


是非ご覧になってみてください♡

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by himmi1437 | 2016-08-24 09:43 | フランス | Comments(0)
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ぐるなびサイト【ippin】にて今回スイーツコンシェルジュ佐藤ひと美がご紹介させて頂いたのは、
京都限定で販売するお勧め土産!!

京都老舗洋菓子店「マールブランシュ」の【お濃茶ラングドシャ 茶の菓】。

「京都クオリティ」を創りたいというコンセプトを基に、旬の素材を生かし伝統的な技法の中に新しさと美味しさの本質を融合する新京都銘菓として【茶作り名人】、【茶葉鑑定士】、【パティシエ】京の匠三人の職人技コラボレーションによって誕生させた「茶の菓」は、スイーツコンシェルジュ佐藤ひと美のお勧め逸品です(*^^*)


是非ご覧になってみてください♡

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by himmi1437 | 2016-07-28 01:40 | 京都 | Comments(0)
ケンズカフェ東京
東京 新宿御苑前
KEN'S CAFE TOKYO
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以前、ぐるなびサイト【ippin】でも取り上げさせて頂いた「 ケンズカフェ東京 」の
特撰ガトーショコラ
取扱記事URL:
http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-1656/

ひと口食べたら、概念を覆されるガトーショコラ。
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2016年の名古屋三越バレンタイン催事では販売日に営業20分ほどで完売!!!という脅威の人気ぶり。
本質を貫いたからこそその美味しさを共有できる逸品です。

先日、新宿高島屋 11階催会場で開催されていた
春の「美味コレクション」(期間:2016年4月14日~20日)にて販売しているとの事だったので伺ったら、
氏家シェフにも久しぶりにお会いする事が出来、また素敵なご縁も繋げていただきました!
感謝x感謝です。

新宿高島屋HP:(美味コレクション)
http://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/bimi_cole_ol/index.html
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濃厚なので、スライスしてそれぞれの温度で食べていく幸せを…私は1人でパクッと一本食べきる。
贅沢極まりない(*^^*)

“ ケンズカフェ東京 ”
公式サイト:
http://www.kenscafe.jp/sp/
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