1日5箱のショコラは欠かせない☆ 普段はOL、アフター5&休日は大好きなスイーツを探究し続ける名古屋を中心に活動しているスイーツコンシェルジュHimmiです。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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東海地区から世界へ!東海地区代表パティスリー “ シェ・シバタ ” 2014年クリスマスケーキ

シェ・シバタ
名古屋 / 多治見
“ chez Shibata ”
in
『究極のX’mas Party in NAGOYA』2014.12.23
東海地区といえば…な代表的なパティスリー“シェ・シバタ”
1995年多治見から始まり世界へと羽ばたく
熱き侍パティシエ 柴田シェフ。
2014年クリスマスパーティーの
ケーキでセレクションしたのは………
メディアや、多数雑誌にも取り上げられていました
♢ピラミッド2014
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エクアドル産カカオ70%に
ピスタチオヴァバロワ、フランボワーズジュレ
を合わせた2014年スペシャルケーキ!

ファッション界でも流行中のアーミー柄を
今年、“ シェ・シバタ ”が世界初!?
パティスリー界に取り入れた
【アーミー柄】をあしらったチョコレート板を乗せた
♢ノエル フロマージュ
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フランス産クリームチーズ&ラズベリーコンフィチュール
を合わせたニューヨークチーズケーキスタイル
のクリスマスケーキ。

♢ありのままの結晶 [JR名古屋高島屋限定 ]
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ホワイトチョコレートヴァバロワ&ヴァバロワ&アーモンドチョコレートの小ぶりでキュートな50台限定クリスマスケーキ。

♢ミニタリー [JR名古屋高島屋限定 ]
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フランス産クリームチーズを使用し、
ベイクドタイプ&レアタイプ
と2種異なるチーズケーキを合体させた
チーズケーキ好きにはたまらない作品!
甘酸っぱい酸味の苺、今年“ シェ・シバタ ”が
パティスリー界に登場させたトレンド
【 アーミー柄】チョコレート板の贅沢クリスマスケーキ!
と、“ シェ・シバタ ”好きすぎて4種類を今回のパーティーではご用意させて頂きました☆

住所☆ 愛知県名古屋市千種区山門町2-54
営業時間☆ 10:00〜20:00
定休日☆ 火曜日
ホームページ☆ http://chez-shibata.com
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ELLE a table にてサロン・デュ・ショコラの速報を掲載させていただいております。

ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク

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ぐるなび新サイト【ippin】にて
キュレーターとして
参加させて頂いております!

記事URL:

【速報】日本最大級!名古屋「アムール・デュ・ショコラ」先行・限定ショコラレポート”

名古屋の新年菓子、格調高い老舗の【きよめ餅】”

フランス人によるフランス菓子専門店“ルコント”のスペシャリテ【フルーツケーキ】”

羊&焼き菓子のアイスケーキ!2015/新年にふさわしい話題の新作【アントルメグラッセ】!”

リラックス成分『テアニン』配合の新感覚! ショコラサプリメント”

飛騨高山の伝統野菜を使った数量限定のスイーツ”

最高級フランス発酵バターの贈り物☆“エシレ”

美しすぎる!クリスマスケーキ☆“ピエール・エルメ・パリ”

ホッとトロけるクイニーアマンの安らぎ!

クリスマスにはスパイシークッキーをお勧め!!

縁起物菓子は甘いショコラバウムクーヘンを!

京野菜の優しくて嬉しい焼き菓子!!

焼き立てバスクは最高の薫り!
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佐藤 ひと美)
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by himmi1437 | 2014-12-25 00:36 | 愛知 | Comments(0)