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1日5箱のショコラは欠かせない☆ 大好きなスイーツを探究し続け、東京・名古屋を中心に活動しているスイーツライター/ジャーナリスト 佐藤ひと美(HIMMI)です。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて東京・名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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いちごとゴボウのタルト@豊橋 野菜スイーツ専門店 “ バロン ”

バロン~ポルトゥ・ドゥ・レギュム~
愛知県 豊橋
ballon

身体に優しいスイーツを届けるフレッシュ地元野菜を使ったオーガニック野菜スイーツ専門店“ バロン ”では、
『カラダに優しい、安心・安全』をモットーにしたケーキを取り扱っています。

化学農薬をかけずに育てた豊橋のんほいイチゴ園で育った苺を使用した
イチゴフェアー

《いちご増量中!》
いちごとゴボウのタルト
いちごとゴボウのタルト@豊橋 野菜スイーツ専門店 “ バロン ”_c0354841_1332392.jpg
自家製いちごジャムと旬のイチゴをたっぷり、ゴボウが香るサクサクのタルトの上にクリームチーズのような濃厚ヨーグルトクリームと一緒に彩った香ばしい人気タルト。
いちごとゴボウのタルト@豊橋 野菜スイーツ専門店 “ バロン ”_c0354841_1332456.jpg
牛蒡の渋みもアクセントになって、甘酸っぱいイチゴがより引き立ち美味しかったです(*^^*)
繊維質も気にならずスイーツとして楽しめるタルト。食物繊維が豊富に含んでいる王様的野菜なので、美容にもよく美味しく…なんだか嬉しくなって…
いちごとゴボウのタルト@豊橋 野菜スイーツ専門店 “ バロン ”_c0354841_1332556.jpg
ぱくぱく食べ進んでしまいます(笑)
(15cmのホール版も販売してます)
いちごとゴボウのタルト@豊橋 野菜スイーツ専門店 “ バロン ”_c0354841_1332424.jpg

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ELLE a table にてサロン・デュ・ショコラの速報を掲載させていただいております。
ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク
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ぐるなび新サイト【ippin】にて
キュレーターとして
参加させて頂いております!

記事URL:
【速報】日本最大級!名古屋「アムール・デュ・ショコラ」先行・限定ショコラレポート”
名古屋の新年菓子、格調高い老舗の【きよめ餅】”
フランス人によるフランス菓子専門店“ルコント”のスペシャリテ【フルーツケーキ】”
羊&焼き菓子のアイスケーキ!2015/新年にふさわしい話題の新作【アントルメグラッセ】!”
リラックス成分『テアニン』配合の新感覚! ショコラサプリメント”
飛騨高山の伝統野菜を使った数量限定のスイーツ”
最高級フランス発酵バターの贈り物☆“エシレ”
美しすぎる!クリスマスケーキ☆“ピエール・エルメ・パリ”
ホッとトロけるクイニーアマンの安らぎ!
クリスマスにはスパイシークッキーをお勧め!!
縁起物菓子は甘いショコラバウムクーヘンを!
京野菜の優しくて嬉しい焼き菓子!!
焼き立てバスクは最高の薫り!
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(スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤 ひと美)
スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2〜3ブランド必須摂取♡
幸せショコラやスイーツを探究‼︎

食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。
日本スイーツ協会
スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!

【スイーツコンシェルジュ 佐藤 ひと美】
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by himmi1437 | 2015-04-21 13:22 | 愛知