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1日5箱のショコラは欠かせない☆ 大好きなスイーツを探究し続け、東京・名古屋を中心に活動しているスイーツライター/ジャーナリスト 佐藤ひと美(HIMMI)です。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて東京・名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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フィユテ ア ラ フレーズ@デセール@名古屋 久屋大通・栄 “ ラシェット•ドゥ•シバタ ”

ラシェット・ドゥ・シバタ
名古屋 栄ブロッサビル
Lassiette de Shibata
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デセールのクオリティが素晴らしく美しくて幸せいっぱい‼︎な
名古屋のレストランで本日のディナー☆
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東海地区で最も私がお気に入り♪
大好きなレストラン
ビストロのコンセプトをShibata流
=『シバトロ』と言う独自の空間とサービスを提供する
ラシェット・ドゥ・シバタ
へ癒しを求めて突撃来店♡

グランデセール
Feuilletee a la fraise
フィユテ ア ラ フレーズ
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イチゴをサクサクっとした焼き立てパイ生地と、濃厚なクレーム・シャンティー、甘酸っぱい苺、ストロベリーソースを重ねた豪華なミルフォイユ的なデセール♡
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上に乗った芳醇な自家製ピスタチオアイスも大好きです٩(∗ ❛⃘ ▿ ❜⃘⃘ ∗)۶
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1995年多治見から始まり世界へと羽ばたきをスイーツの魅力を増す
東海地区大人気パティスリー
chez Shibata
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※多治見店
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※名古屋 覚王山店

パティシエ 柴田シェフ
アシエット・デセール

キュイジニエ 小松シェフ
2人の最強タッグが産み出す
フレンチ&イタリアンフュージョンの
名古屋で自慢の
ラシェット・ドゥ・シバタ
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デセールプレートに、可愛いパティシェールからメッセージもいただいちゃいました♪
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こちらこそいつも有難うございます(人•ᴗ•♡)
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ELLE a table にてサロン・デュ・ショコラの速報を掲載させていただいております。
ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク
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ぐるなび新サイト【ippin】にて
キュレーターとして
参加させて頂いております!

記事URL:
【速報】日本最大級!名古屋「アムール・デュ・ショコラ」先行・限定ショコラレポート”
名古屋の新年菓子、格調高い老舗の【きよめ餅】”
フランス人によるフランス菓子専門店“ルコント”のスペシャリテ【フルーツケーキ】”
羊&焼き菓子のアイスケーキ!2015/新年にふさわしい話題の新作【アントルメグラッセ】!”
リラックス成分『テアニン』配合の新感覚! ショコラサプリメント”
飛騨高山の伝統野菜を使った数量限定のスイーツ”
最高級フランス発酵バターの贈り物☆“エシレ”
美しすぎる!クリスマスケーキ☆“ピエール・エルメ・パリ”
ホッとトロけるクイニーアマンの安らぎ!
クリスマスにはスパイシークッキーをお勧め!!
縁起物菓子は甘いショコラバウムクーヘンを!
京野菜の優しくて嬉しい焼き菓子!!
焼き立てバスクは最高の薫り!
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ショコラーHIMMI〜ヒンミ〜
(スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤 ひと美)
スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2〜3ブランド必須摂取♡
幸せショコラやスイーツを探究‼︎

食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。
日本スイーツ協会
スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!

【スイーツコンシェルジュ 佐藤 ひと美】
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by himmi1437 | 2015-06-27 00:10 | 愛知