期間限定【フェティッシュ アンフィニマン ヴァニーユ】☆東京 表参道・青山 “ ピエール・エルメ・パリ ”
2015年 11月 16日
東京 青山・表参道
“ PIERRE HERME PARIS ”
期間限定で発売されている
“ピエール・エルメ・パリ”青山店 2階でのみ堪能できるFETISH アイテム《ヴァニーユ》セレクションされた期間限定の
【フェティッシュ アンフィニマン ヴァニーユ】シリーズ5種類!
《開催期間:11月6日〜12月3日》
【 FETISH Infiniment Vanilje 】
〜フェティッシュ アンフィニマン ヴァニーユ〜
⚫︎Macaron Infiniment Vanille
〜マカロン アンフィニマン ヴァニーユ〜
http://sweets1437.exblog.jp/24946347/
〜シュー アンフィニマン ヴァニーユ〜
http://sweets1437.exblog.jp/24946389/
〜タルト アンフィニマン ヴァニーユ〜
http://sweets1437.exblog.jp/24947190/
~ミルフィユ アンフィニマン ヴァニーユ~
http://sweets1437.exblog.jp/24947244/
〜ボンボンショコラ アンフィニマン ヴァニーユ〜
http://sweets1437.exblog.jp/24947323/
ヴォーグ誌から"パティスリー界のピカソ"と賞賛され、冒険心と遊び心溢れる
“ピエール・エルメ”。期間限定で青山ブティック2Fサロン・ド・テでのみ堪能できる
Bar Chocolatメニュー《FETISH》。
「フェティッシュ」という年間テーマを掲げ、毎月ひとつのフレーバーをクローズアップして展開される期間限定品٩(∗ ❛⃘ ▿ ❜⃘⃘ ∗)۶
今月は【ヴァニーユシリーズ】。
“イスパハン”などの、バラ・ライチ・フワンボワーズといった素材の組み合わせを得意とする“ピエール・エルメ”には珍しい
単独でバニラを使うことにあります。
でも、やはりバニラはバニラでも
メキシコ産(南米)、
マダガスカル産(アフリカ)、
タヒチ産(南太平洋)
と、三種の異なる産地のバニラを使い
野性的な香りを詰め込んだ5品のケーキに。
------※HPから引用------------
”天然バニラの純粋な味覚の素晴らしさ”を存分に発揮した「アンフィニマン ヴァニーユ」。〜〜省略〜〜どれも彼のバニラ観の込められた”自家製バニラテースト”に仕上がりました。ピュアで軽やかなバニラ本来の味覚と甘美な香りをお楽しみください。
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1998年、日本にオープンしてから今日まで
多くのファンを魅了し続けています。
幸せな一皿と、素敵なサービスを(人•ᴗ•♡)
とサービスも前回同様3種のテイスティング。
バーショコラで提供テイストの
「アラグアニ(Araguani)72%」熱い南国バカンスを彷彿させる「カライブ(Caraibe)66%」のキャレ(ミニ板チョコ)と、PHキューブチョコをいただきました♡
多くのファンを魅了し続け、冒険心と遊び心溢れる
“ピエール・エルメ”氏。現代フランスデザート界の代表の1人と呼ばれるパティシエの伝統的な手法を革命的に変えた近代的な味覚の喜びと幸福感を …。
“ ピエール・エルメ・パリ 青山店 ”
住所: 東京都渋谷区神宮前5-51-8
ラ ポルト青山1 2F
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ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク
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ぐるなび新サイト【ippin】にて
キュレーターとして
参加させて頂いております!
記事URL:
【速報】日本最大級!名古屋「アムール・デュ・ショコラ」先行・限定ショコラレポート”
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美しすぎる!クリスマスケーキ☆“ピエール・エルメ・パリ”
ホッとトロけるクイニーアマンの安らぎ!
クリスマスにはスパイシークッキーをお勧め!!
縁起物菓子は甘いショコラバウムクーヘンを!
京野菜の優しくて嬉しい焼き菓子!!
焼き立てバスクは最高の薫り!
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