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1日5箱のショコラは欠かせない☆ 大好きなスイーツを探究し続け、東京・名古屋を中心に活動しているスイーツライター/ジャーナリスト 佐藤ひと美(HIMMI)です。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて東京・名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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Baton d’or / バトンドール @期間限定【V.S.O.P】@ アムール・デュ・ショコラ

バトンドール
日本 江崎グリコ( Glico Global )
Baton d’or
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大阪に本社を置く日本有数な製菓会社「江崎グリコ」が販売する高級ブランドスティックスイーツ【バトンドール】。
ポッキーよりスティックスイーツと銘打ったフランス語で「黄金スティック」=バトンドール
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バターをふんだんに使ったスティック状のリッチバタープレッツェルを、口溶け良いチョコレートでコーティングしたチョコレート菓子です(*^^*)

期間限定: 2016年3月上旬まで
V.S.O.P
~ヴイ・エス・オー・ピー~
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華やかさな香りが広がる洋酒ブランデーのチョコレート【バトンドール 〔V.S.O.P】。
バトンドール販売開始以来、初めて洋酒を使用した昨年期間限定登場した商品。ブランデーの華やかな香りを活かすために【バトンドール 〔ミルク〕】 よりビターチョコレートを使用。
※アルコール分は0.1%以下ですが、子供やアルコールの弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などにはお勧めいたしません。

江崎グリコ株式会社のロングセラー菓子 「 ポッキー 」 で培ったノウハウを活かして考えられた【バトンドール】は、大切な人への「おもてなし」の気持ちを込めた黄金色に光り輝くスティックは、フランス産小麦粉をベースに、澄ましバターをふんだんに染み込ませ練り込んだ生地をじっくりと焼き上げ、更に霧状の澄ましバターのシャワーをふんだんに浴びせたバトンドール独自の「ダブルバター製法」で仕上げたバターリッチな『プレッツェル』生地。
更に口溶けよいチョコレートをコーティング。
その状態を数日間寝かすことでバターの風味とチョコレートが独特のコクと艶のある口触りへ(*^^*)

容器には5袋入りで一つの袋に各4本。
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袋を開けるとバターの芳醇な香りが漂い、サクサクっと軽く本格チョコレートのマリアージュが独特の味わいスイーツです。
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ジェイアール名古屋タカシマヤ
日本最大規模のバレンタイン催事!と言われる
Amour du Chocolat!
2016アムール・デュ・ショコラ
〜ショコラ大好き!〜

バトンドール」初登場ブランドでした。

江崎グリコ( Glico Global )HP :
https://www.glico.com/jp/

年に一度の日本最大級バレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」初登場の甘〜くトロけるショコラを堪能させていただきました。

ジェイアール名古屋タカシマヤ
Amour du Chocolat!
~ショコラ大好き~

開催期間: 2016年1月20日~2月14日
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今年で、16回目となった日本最大級の
チョコレートの祭典
2016 アムール・デュ・ショコラ」。

約150ブランドが世界&日本各国から集合した一年で1番盛り上がる催事イベント!
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2016年の「2016 アムール・デュ・ショコラ」でショコラ愛好家でもあるスイーツコンシェルジュ佐藤ひと美がお勧めするまとめサイト↓↓↓
http://matome.naver.jp/odai/2145284351297072801
Baton d’or / バトンドール @期間限定【V.S.O.P】@ アムール・デュ・ショコラ_c0354841_22251180.jpg
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ELLE a table にてサロン・デュ・ショコラの速報を掲載させていただいております。
ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク
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ぐるなび新サイト【ippin】にて
キュレーターとして
参加させて頂いております!

記事URL:
【速報】日本最大級!名古屋「アムール・デュ・ショコラ」先行・限定ショコラレポート”
名古屋の新年菓子、格調高い老舗の【きよめ餅】”
フランス人によるフランス菓子専門店“ルコント”のスペシャリテ【フルーツケーキ】”
羊&焼き菓子のアイスケーキ!2015/新年にふさわしい話題の新作【アントルメグラッセ】!”
リラックス成分『テアニン』配合の新感覚! ショコラサプリメント”
飛騨高山の伝統野菜を使った数量限定のスイーツ”
最高級フランス発酵バターの贈り物☆“エシレ”
美しすぎる!クリスマスケーキ☆“ピエール・エルメ・パリ”
ホッとトロけるクイニーアマンの安らぎ!
クリスマスにはスパイシークッキーをお勧め!!
縁起物菓子は甘いショコラバウムクーヘンを!
京野菜の優しくて嬉しい焼き菓子!!
焼き立てバスクは最高の薫り!
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ショコラーHIMMI〜ヒンミ〜
(スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤 ひと美)
スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2〜3ブランド必須摂取♡
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食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。
日本スイーツ協会
スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!

【スイーツコンシェルジュ 佐藤 ひと美】
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by himmi1437 | 2016-02-16 22:20 | 大阪