1日5箱のショコラは欠かせない☆ 普段はOL、アフター5&休日は大好きなスイーツを探究し続ける名古屋を中心に活動しているスイーツコンシェルジュHimmiです。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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東京スイーツ【渋谷】選りすぐりのコーヒーと贅沢ガトーショコラ☆東京 渋谷ヒカリエ “ ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー ”

ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー
東京 渋谷ヒカリエ
The Cream of the Crop Coffee
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ベルギーチョコレートの高級ブランド「 ピエール・マルコリーニ 」を手がけるワールドカンパニーが運営する本格焙煎ファクトリー兼カフェ、東京・江東区「ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー 清澄白河ロースター 」。
絶品の焙煎コーヒーが味わえるということで、東京・渋谷ヒカリエに入っている「 ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー 」へ(*^^*)
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渋谷ヒカリエ1階の店舗は、朝8時からオープンと東京滞在の有意義な時間を過ごす上でありがたいカフェ。

ローリングスマートロースター』と呼ばれる日本にはまだ数台しかない巨大焙煎機を使ってローストした豆を使用したカフェラテと、ガトーショコラを頂きました。
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CHOCOLATE GATEAU
〜ガトーショコラ〜
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ピエール・マルコリーニ 」運営する会社が手掛けているので、こちらのガトーショコラはマルコリーニ氏が自ら農園を訪れベルギーで焙煎したクーベルチュールのチョコレートを使用した贅沢な逸品!
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カカオの風味がとろけ広がる、嫌味のない余韻が心地よい。

ピエール・マルコリーニ 」で提供される珈琲は「 ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー 」を使用しているそうです。
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選び抜かれたカカオとコーヒー…ん〜っ至福です(笑)

“ ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー 渋谷ヒカリエ店 ”
住所: 東京都渋谷2丁目21番1号
渋谷ヒカリエShinQs 1階
Tel: 03-6434-1567
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ELLE a table にてサロン・デュ・ショコラの速報を掲載させていただいております。
ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク
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ぐるなび新サイト【ippin】にて
キュレーターとして
参加させて頂いております!

記事URL:
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佐藤 ひと美)
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食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
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by himmi1437 | 2016-03-20 09:19 | 東京 | Comments(0)