1日5箱のショコラは欠かせない☆ 普段はOL、アフター5&休日は大好きなスイーツを探究し続ける名古屋を中心に活動しているスイーツコンシェルジュHimmiです。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

牛蒡@温製スープ@2016.3.20コース☆東京 等々力 “ デセール ル コントワール ”

デセール ル コントワール
東京 世田谷区
Dessert Le Comptoir
c0354841_08035897.jpg
わずか6席と限られた特別な空間「 デセール ル コントワール 」。
すっかり虜になり吉崎シェフの作品を食べに東京へ来るのが私の楽しみの一つとなっている日本でもまだ少ない【デセールレストラン】です。
c0354841_08035922.jpg
ここしばらく、通ってもプライベート!!っと、写真だけ取りまとめていたのですが…
c0354841_08035916.jpg
3月20日の限定コースがあまりにも美しかったので纏めちゃいます(*^^*)
牛蒡
c0354841_08040043.jpg
牛蒡ポタージュ、オリーブオイル、ソルト
c0354841_08040088.jpg
ほっこり温まる温製スープ。

下準備から、カウンターキッチンでライブ感を楽しめるデセールスイーツを全て1人でこなす優しそうで頼もしい雰囲気のオーナー 吉崎シェフの人柄も再来したい!と思える魅力の一つ。
c0354841_08040066.jpg
独創的で美しく、ココでしか出逢えない作品は一皿一皿に巧みかつ、鮮やかな広がりがあります。デセールが仕上がって行くまでのストーリーをじっくりと独り占めして楽しむことが出来るのはとってもワクワクする。
絵画の様な芸術スイーツ!
c0354841_08040138.jpg
東京にいるなら毎月でも通いたいと思う数少ないスイーツスポット「 デセール ル コントワール 」です(*^^*)

“ デセール ル コントワール ”
住所: 東京都世田谷区深沢5-2-1
Tel: 03-6411-6042
c0354841_08040162.jpg
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
ELLE a table にてサロン・デュ・ショコラの速報を掲載させていただいております。
ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
ぐるなび新サイト【ippin】にて
キュレーターとして
参加させて頂いております!

記事URL:
【速報】日本最大級!名古屋「アムール・デュ・ショコラ」先行・限定ショコラレポート”
名古屋の新年菓子、格調高い老舗の【きよめ餅】”
フランス人によるフランス菓子専門店“ルコント”のスペシャリテ【フルーツケーキ】”
羊&焼き菓子のアイスケーキ!2015/新年にふさわしい話題の新作【アントルメグラッセ】!”
リラックス成分『テアニン』配合の新感覚! ショコラサプリメント”
飛騨高山の伝統野菜を使った数量限定のスイーツ”
最高級フランス発酵バターの贈り物☆“エシレ”
美しすぎる!クリスマスケーキ☆“ピエール・エルメ・パリ”
ホッとトロけるクイニーアマンの安らぎ!
クリスマスにはスパイシークッキーをお勧め!!
縁起物菓子は甘いショコラバウムクーヘンを!
京野菜の優しくて嬉しい焼き菓子!!
焼き立てバスクは最高の薫り!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

【Blog】
アメブロリンク
【スイーツライター】
[モバイル用URL]
笑顔引き出すスイーツ探究
[PC・スマートフォン用URL]
笑顔引き出すスイーツ探究
ippin〜ぐるなび目利きシリーズ〜
厳選スイーツ.com

【読者エディター】
BEGIRLS
Glitty

【佐藤 ひと美】
Twitter
Facebook
Google+

魅惑のチョコホリックLifeを満喫する
ショコラーHIMMI〜ヒンミ〜
(スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤 ひと美)
スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2〜3ブランド必須摂取♡
幸せショコラやスイーツを探究‼︎

食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。
日本スイーツ協会
スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!

【スイーツコンシェルジュ 佐藤 ひと美】
☆取材依頼、お問い合わせ先☆
by himmi1437 | 2016-04-11 07:58 | 東京 | Comments(0)