東京スイーツ【丸の内】朝9時から営業カフェのベルギー発ショコラの濃厚ショコラタルト☆東京 丸の内 “ ドゥバイヨル 丸の内OAZO ”
2016年 04月 21日
東京 丸の内OAZO店
“ DEBAILLEUL ”
《季節のおすすめメニュー》
●TARTES CHOCOLAT NOIR SET
〜タルト ショコラ ノワール セット〜
ドゥバイヨル過去UPリンク先:
http://sweets1437.exblog.jp/tags/ドゥバイヨル/
M.O.F.(フランス最優秀職人=国家認定資格)であるパティシエ、 マルク・ドゥバイヨル氏により1983年に創業されたパティスリー「 ドゥバイヨル 」。
1995年には、「クープ デュ モンドゥ ラ パティスリー」でマルク氏率いるベルギーチームが優勝しており
世界的にも名の知れたブランドです。
日本でも「 ドゥバイヨル 」といえば、バレンタインシーズンに清楚なショコラボックスとボンボンショコラの可愛い柄で一目おくブースとなっていますが、カフェがあるのをご存知ない方も多いそう。
卓越した職人技術を礎に、選び抜いた旬の食材や吟味を重ねた原料を使用して、芸術と呼ぶにふさわしいチョコレートや焼き菓子のほかサロンでしか頂けないイートインメニューも魅力的です(*^^*)
「 ドゥバイヨル 伊勢丹新宿店 」は、2016年3月23日に伊勢丹新宿店 本館地下1階の世界的パティシエのスウィーツを集めたコーナー「カフェ エ シュクレ」に登場しており、量り売りチョコレートやマカロン・ケーク・ケーク・クッキーなど購入する事ができるそうです。
“ ドゥバイヨル ”
住所: 東京都千代田区丸の内 1-6-4
オアゾ ショップ&レストラン 1F.
Tel: 03-5224-3565
ELLE a table にてサロン・デュ・ショコラの速報を掲載させていただいております。
ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク
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参加させて頂いております!
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クリスマスにはスパイシークッキーをお勧め!!
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京野菜の優しくて嬉しい焼き菓子!!
焼き立てバスクは最高の薫り!
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