1日5箱のショコラは欠かせない☆ 普段はOL、アフター5&休日は大好きなスイーツを探究し続ける名古屋を中心に活動しているスイーツコンシェルジュHimmiです。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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名古屋スイーツ【名駅】リニューアル!大名古屋ビルヂングのダイナミックなフレッシュケーキ&カフェ☆名古屋 “ ハーブス ”

ハーブス
名古屋 名駅(大名古屋ビルヂング)
HARBS
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ボリューム満点、フルーツたっぷり!食べ応え抜群のスイーツといえば、名古屋発祥の「 ハーブス 」。
スタイリッシュなひろびろ空間のカフェも時間をゆったり使える為、若年層からご年配の方々まで多く活用と会話も楽しめるカフェ。
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大名古屋ビルヂングが今年リニューアルしましたが、改装以前でもテナントを持っていた「 ハーブス 」は今回も変わらぬジューシーフルーツとボリュームで女性客の心を掴んでいるようです。

期間限定
STRAWBERRY TARTE
〜ストロベリータルト〜
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丸みを帯びた階段状のふわふわモリッと盛られた生クリームの中に、少しもったりした濃いカスタードクリームに、大粒の国産イチゴがゴロゴロ入ったストロベリータルト。苺好きには幸せのボリューム感!
ハーブス」の季節のタルトは15cm、標高9cm程あり、見た目も満足しますよね。
酸味の効いた苺が主張し過ぎない濃い〜クリームと甘さ控えシャンティ。
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さすがは「ハーブス」クオリティのボリュームです!

あわせてドリンクも限定。
Honey Lemon Tea Soda
〜ハニーレモンティソーダ〜
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ハーブスブレンドティに、蜂蜜漬けのスライスレモンと蜂蜜を加えたティソーダ。


名古屋の小さなカフェから始まった30数年の歴史を刻む「ハーブス」。今や、地元の東海だけでなく関東・関西に展開し、海外のアメリカ・ニューヨークに2店舗を出店したフレッシュケーキ&カフェ「 HARBS (ハーブス)」。

新鮮さを追求しているため各店舗から約1時間圏内にケーキ工場を設置する事で、外観ボリュームが凄い!ってだけでなく、フルーツの鮮度も存分に楽しめます。

13年ぶりに私は「 ハーブス 」のスイーツを食べましたが、食べ応えはありますね。
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もりっとシャンティが盛られすぎて、側面包みを剥がした瞬間から崩れてしまうのは若干寂しさを感じつつも、甘酸っぱい大粒苺にはウキウキさせていただきました(*^^*)

“ ハーブス ”
住所: 名古屋市中村区名駅3-28-12
大名古屋ビルヂング2F
Tel: 052-589-8271
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ELLE a table にてサロン・デュ・ショコラの速報を掲載させていただいております。
ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク
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ぐるなび新サイト【ippin】にて
キュレーターとして
参加させて頂いております!

記事URL:
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食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
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by himmi1437 | 2016-05-15 00:43 | 愛知 | Comments(0)