1日5箱のショコラは欠かせない☆ 普段はOL、アフター5&休日は大好きなスイーツを探究し続ける名古屋を中心に活動しているスイーツコンシェルジュHimmiです。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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名古屋パン屋【名駅】大人な甘さの人気商品「モンブラン」☆名古屋 “ ゴントラン シェリエ ”

ゴントラン シェリエ
JR名古屋高島屋 北ブロック1階
“ GONTRAN CHERRIER ”
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アクセス便利な名古屋駅改札目の前で朝早くからオープンしているのがフランス・パリ発ブーランジュリ「 ゴントラン シェリエ 」。
たびたび利用させていただきながらも、久しぶりのUPを。

Mont Blanc
〜モンブラン〜
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人気“クロワッサン生地”をコルネ縦型にした存在感満点のモンブラン。
モンブラン】といえば伝統あるフランス菓子であり、旬の秋限定スイーツとして販売されていましたが、現在はマロンクリームの加工技術もあってか年中取扱うパティスリー、カフェも多く見受けられるようになってきました。
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ゴントラン シェリエ 」のモンブランはしっとりした甘めのクロワッサン生地に、渋皮栗の甘露煮を練り込んだ濃厚なラム酒のきいたマロンクリームと大人向けの人気商品。
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なかまでみっちり詰まったマロンクリームは食べ応えも抜群!!
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フランスで国民的人気を誇るパリの若手No.1ブーランジェ・パティシエ(パン・菓子職人)で、
2010年、パリ18区モンマルトンに
ゴントラン・シェリエ・ブーランジェリー 」をOPENし、現在はフランス国内以外に、海外(日本、シンガポール、韓国など)に数店舗を構え、世界中にパンの魅力と可能性を発信していらっしゃる方です。
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名古屋駅改札前 JR名古屋タカシマヤ 北ブロック1階に位置する朝早くオープンするパン屋さん!
移動手段で名古屋駅を頻繁に利用する回数も多いので大変助かります。

ーーー※GONTRAN CHERRIER  HPより引用ーー
ゴントラン シェリエは、パリで人気の伝統的なパンと日本独特の素材を融合させた『伝統と革新の詰まったパン』、パンから始まる”食”のスタイルをご提案します。
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その他にも多種多様なヴィエノワズリ(パン)がどんどんと焼き立て提供されているので迷いますが、好きな物ばかり偏りチョイスで楽しませて頂いております。
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奥に広がるイートインスペースも清潔感あって良いですね☆


“ ゴントラン シェリエ ”
住所: 名古屋市中村区名駅1-1-4
ジェイアール名古屋タカシマヤ 1F
北ブロック デリシャスコート
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ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク
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(スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤 ひと美)
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食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
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by himmi1437 | 2016-06-27 10:54 | 愛知 | Comments(0)