次世代 実力派パティシエ集団「セルクル・デ・シェフ」12名のクリスマスケーキ最新情報&試食パーティー!圧巻の時間に興奮の2016年クリスマスイベント。
2016年 10月 05日
【Cercle des Chefsメンバー】
代表理事 島田 徹 (パティシエ・シマ 取締役シェフ)
副代表理事 森 大祐 (EN VDETTE オーナーシェフ)
理事 川越 拓 (しろたえ 専務取締役シェフ)
理事 菊地 賢一 (レザネフォール オーナーシェフ)
理事 神田 知興 (パティスリー・オクトーブル オーナーシェフ)
石井 英美 (アディクト オ シュクル オーナーシェフ)
上野 啓介 (中沢乳業株式会社)
遠藤 淳史 (タントマリー シェフ・パティシエ)
中野 賢太 (ダロワイヨジャポン シェフ)
中山 洋平 (エクラデジュール オーナーシェフ)
棟田 直樹 (VOILA 株式会社ル・サントノーレ取締役統括シェフ )
山本 浩泰 (patissier Hiro Yamamoto オーナーシェフ)
ひと足早いクリスマスご馳走様でした♡♡
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ELLE a table にてサロン・デュ・ショコラの速報を掲載させていただいております。
ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク
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ぐるなび新サイト【ippin】にて
キュレーターとして
参加させて頂いております!
記事URL:
【速報】日本最大級!名古屋「アムール・デュ・ショコラ」先行・限定ショコラレポート”
名古屋の新年菓子、格調高い老舗の【きよめ餅】”
フランス人によるフランス菓子専門店“ルコント”のスペシャリテ【フルーツケーキ】”
羊&焼き菓子のアイスケーキ!2015/新年にふさわしい話題の新作【アントルメグラッセ】!”
リラックス成分『テアニン』配合の新感覚! ショコラサプリメント”
飛騨高山の伝統野菜を使った数量限定のスイーツ”
最高級フランス発酵バターの贈り物☆“エシレ”
美しすぎる!クリスマスケーキ☆“ピエール・エルメ・パリ”
ホッとトロけるクイニーアマンの安らぎ!
クリスマスにはスパイシークッキーをお勧め!!
縁起物菓子は甘いショコラバウムクーヘンを!
京野菜の優しくて嬉しい焼き菓子!!
焼き立てバスクは最高の薫り!
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(スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤 ひと美)
スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2〜3ブランド必須摂取♡
幸せショコラやスイーツを探究‼︎
食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。
日本スイーツ協会
スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!
【スイーツコンシェルジュ 佐藤 ひと美】
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