1日5箱のショコラは欠かせない☆ 普段はOL、アフター5&休日は大好きなスイーツを探究し続ける名古屋を中心に活動しているスイーツコンシェルジュHimmiです。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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Patrick Roger / パトリック・ロジェ @2017アムール・デュ・ショコラ「レアすぎる!フランス不動のショコラティエ パトリック・ロジェの厳選ショコラ」

パトリック・ロジェ
フランス
Patrick Roger
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フランスで不動の地位を貫き続けるのが、郊外に大きな工房も構える“味の彫刻家”とも呼ばれるパトリック・ロジェ氏のユニークな作品を楽しむ事ができる人気のショコラトリー「 Patrick Roger(パトリック・ロジェ) 」。
この数年間日本入荷をしていなかったのですが、今年2017年はバレンタインに登場!!ということで話題となりそうです。
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高島屋限定ショコラアソート
4粒入り or 9粒入り
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ロシェ
こちらはippinにて紹介もさせていただいている私お気に入りの逸品です。
https://ippin.gnavi.co.jp/article-1984/
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フランスでも数少ないM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエの称号を30歳の若さで取得され、“味の彫刻家”、“プラリネの魔術師”や“チョコレートの芸術家”などの様々な異名を持つ「 Patrick Roger(パトリック・ロジェ)」。
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日本に店舗はないため、フランス・ベルギーなどの店舗へ伺うか、オンラインにて購入するしか方法はありませんが、今回の高島屋バレンタイン2017ではそんな厳選されたレアチョコレートに出会えるのです!
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幸せな2017年のAmour du Chocolat! になりそうですね☆


2017年バレンタインでも登場!
↓↓↓取扱い百貨店情報↓↓↓
関東
日本橋高島屋 2/1〜
新宿高島屋 1/26〜
玉川高島屋 1/27〜
横浜高島屋 1/26〜
柏高島屋 2/1〜
高崎高島屋 2/2〜
岐阜高島屋 1/28〜

関西
大阪高島屋 1/25〜
泉高島屋 2/1〜
京都高島屋 1/25〜
岡山高島屋 1/25〜
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ELLE a table にてサロン・デュ・ショコラの速報を掲載させていただいております。
ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク
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ぐるなび新サイト【ippin】にて
キュレーターとして参加させて頂いております!

記事URL:
【速報】日本最大級!名古屋「アムール・デュ・ショコラ」先行・限定ショコラレポート”
名古屋の新年菓子、格調高い老舗の【きよめ餅】”
フランス人によるフランス菓子専門店“ルコント”のスペシャリテ【フルーツケーキ】”
羊&焼き菓子のアイスケーキ!2015/新年にふさわしい話題の新作【アントルメグラッセ】!”
リラックス成分『テアニン』配合の新感覚! ショコラサプリメント”
飛騨高山の伝統野菜を使った数量限定のスイーツ”
最高級フランス発酵バターの贈り物☆“エシレ”
美しすぎる!クリスマスケーキ☆“ピエール・エルメ・パリ”
ホッとトロけるクイニーアマンの安らぎ!
クリスマスにはスパイシークッキーをお勧め!!
縁起物菓子は甘いショコラバウムクーヘンを!
京野菜の優しくて嬉しい焼き菓子!!
焼き立てバスクは最高の薫り!
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(スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤 ひと美)
スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2〜3ブランド必須摂取♡
幸せショコラやスイーツを探究‼︎

食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。
日本スイーツ協会
スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!

【スイーツコンシェルジュ 佐藤 ひと美】
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by himmi1437 | 2017-01-11 01:01 | バレンタイン | Comments(0)