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1日5箱のショコラは欠かせない☆ 大好きなスイーツを探究し続け、東京・名古屋を中心に活動しているスイーツライター/ジャーナリスト 佐藤ひと美(HIMMI)です。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて東京・名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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バラとベリーのタルト@4 pâtissiers Cake Market @Tirpse /2017.7.2

2017年7月2日限定の甘いpop up イベント『4 pâtissiers Cake Market @Tirpse』という4人のレストランパティシェが普段作らないパティスリーの生菓子、焼き菓子を用意して開催された1日限定お菓子屋さんイベントに先日参加して来ました。

1日限定お菓子屋さんイベントの生菓子12種の中でも特に興奮した幸せスイーツを抜き出してアップ!

北参道「Sincere(シンシア)」大山恵介さん
・バラとベリーのタルト
バラとベリーのタルト@4 pâtissiers Cake Market @Tirpse /2017.7.2_c0354841_20262893.jpg

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ELLE a table にてサロン・デュ・ショコラの速報を掲載させていただいております。
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ショコラーHIMMI〜ヒンミ〜
(スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤 ひと美)
スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2〜3ブランド必須摂取♡
幸せショコラやスイーツを探究‼︎

食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。
日本スイーツ協会
スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!

【スイーツライター/ジャーナリスト 佐藤 ひと美】
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by himmi1437 | 2017-07-04 20:20 | 東京