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1日5箱のショコラは欠かせない☆ 大好きなスイーツを探究し続け、東京・名古屋を中心に活動しているスイーツライター/ジャーナリスト 佐藤ひと美(HIMMI)です。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて東京・名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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美しすぎる奇跡のチョコレート!注目のルビーチョコレートを使ったデザート特集 [佐藤ひと美のスイーツレポート]〜日本スイーツ協会

日本スイーツ協会HP連載 第30回目[佐藤ひと美のスイーツレポート]美しすぎる奇跡のチョコレート!注目のルビーチョコレートを使ったデザート特集」

美しすぎる奇跡のチョコレート!注目のルビーチョコレートを使ったデザート特集  [佐藤ひと美のスイーツレポート]〜日本スイーツ協会_c0354841_13322361.jpg

日本スイーツ協会のスイーツNEWS連載に書かせていただきました。

詳しくは… http://www.sweets.or.jp/news-sweets/20190220-2/  をご覧ください。


美しすぎる奇跡のチョコレート!注目のルビーチョコレートを使ったデザート特集  [佐藤ひと美のスイーツレポート]〜日本スイーツ協会_c0354841_13324875.jpg

スイーツNEWS内でも、何度かご紹介したダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ、第4のカテゴリーのチョコレートとして、バリーカレボーが開発した「カレボー®ルビーチョコレート RB1(アールビーワン)」。 


東京をはじめ日本各地で、天然のルビー色が活かされた華やかな色合いが目を引く「ルビーチョコレート」を使用した商品が、2019年のチョコレート市場を盛り上げています。今回は美しすぎるデザート情報をご紹介させていただきました。

美しすぎる奇跡のチョコレート!注目のルビーチョコレートを使ったデザート特集  [佐藤ひと美のスイーツレポート]〜日本スイーツ協会_c0354841_13332953.jpg
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ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク


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ショコラーHIMMI〜ヒンミ〜
(スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤 ひと美)
スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2〜3ブランド必須摂取♡
幸せショコラやスイーツを探究‼︎

食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。
日本スイーツ協会 
スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!

【スイーツライター/ジャーナリスト 佐藤 ひと美】
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by himmi1437 | 2019-02-20 12:00 | スイーツ トレンド情報