2020 クリスマスケーキ「カフェ コヴァ ミラノ」クリスマス限定サーケル
2020年 11月 22日
200年以上の歴史を誇るイタリア最古のパスティッチェリアの一つ「Café Cova Milano(カフェ コヴァ ミラノ)」から発売される2020年クリスマスケーキ[クリスマス限定サーケル]。
ココアとアーモンドの風味豊かなスポンジでサンドされたチョコレートクリームと、ベールのように薄く重ねたアプリコットジャムのコンビネーションが絶妙なハーモニーを奏でるCOVAの代表的なケーキ“サケール”をクリスマス限定デザインに仕上げた特別なクリスマスケーキ。
COVA創業当時から作られ続けている“サケール”は、オーストリアのウィーンでフランツ・ザッハーが生み出した「ザッハトルテ」が基になったチョコレートケーキと言われています。
ザッハの波が来そうな予感…。。。
〈クリスマスケーキ - クリスマス限定サーケル - 〉
価格:直径 15cm×高さ 5 cm 6,000 円
予約受付:2020年10月19日(月)~2020年12月15日(火)17:00(ご予約は電話・店頭で承ります)
販売期間:2020年12月1日(火)~2020年12月25日(金)※店舗販売あり
※予約受け渡し期間:12月23日(水)・24日(木)・25 日(金)
聖なる日が新たな希望や喜びに満ち溢れるよう願いを込めて、ファッショナブルでエレガントな人々が集うミラノ本 店の哲学を受け継ぐ、温かく洗練されたイタリアンホスピタリティと素敵なクリスマスメニュー。
是非、大切な方やご家族と一緒に楽しんでください。
「Café Cova Milano(カフェ コヴァ ミラノ)」
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【佐藤 ひと美】
魅惑のチョコホリックLifeを満喫するショコラーHIMMI〜ヒンミ〜。(スイーツコンシェルジュ アドバンス 佐藤ひと美)
スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2〜3ブランド必須摂取が日課です。
《美味しい食べ物は人を幸せにする》をコンセプトに、ショコラやスイーツを探究しながら、その魅力を多数媒体で執筆中。
食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、日本スイーツ協会
スイーツコンシェルジュ資格を取得しています。
【スイーツライター/ジャーナリスト 佐藤 ひと美】