1日5箱のショコラは欠かせない☆ 普段はOL、アフター5&休日は大好きなスイーツを探究し続ける名古屋を中心に活動しているスイーツコンシェルジュHimmiです。 “美味しい食べ物は人を幸せにする” そのコンセプトのもと、笑顔を沢山求めて名古屋だけでなく、東へ西へ求めて飛び回っております。


by himmi1437
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2018年 01月 31日 ( 2 )

ぐるなびサイト【ippin】にて今回スイーツコンシェルジュ佐藤ひと美がご紹介させて頂いたのは、大好きなショコラブランド『BVLGARI IL CIOCCOLATO (ブルガリ イル・チョコラート) 』から2018年バレンタイン限定ショコラ「サン・ヴァレンティーノ 2018”“ルイ・エ・レイ”」。

とっておきのバレンタインプレゼントに選びたい逸品!


是非ご覧になってみてください♡

プロフィールURL 

https://ippin.gnavi.co.jp/curator/satohitomi/

記事URL:

https://ippin.gnavi.co.jp/article-12691/

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by himmi1437 | 2018-01-31 22:01 | ippin | Comments(0)

世界中から選りすぐりのショコラが集まる、年に一度の祭典「アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!」がいよいよ本日、2018131日よりスタートされました。

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日本橋高島屋では、限定ショコラやコラボレーション商品、イートインなど、あわせて約120ブランドが登場しているそうです。まずは限定コラボのイートインスイーツへまっしぐら!!


【人気の“パン”と“チョコレート”の日本橋高島屋限定コラボスイーツ】


[シンチェリータ×シニフィアンシニフィエ]

ブリオッシュコンジェラート 650円(税込)

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東京 世田谷エリア(三軒茶屋)に本店を構えるパン好きの聖地と謳われる人気のパン専門店『Signifiant Signifie(シニフィアンシニフィエ)』のブリオッシュに、JR中央線・阿佐ヶ谷のジェラテリアの名店として人気の『Gelateria SINCERITA(シンチェリータ)』ジェラートマイスター中井洋輔氏によるジェラートをサンドした日本橋高島屋限定の特別イートインスイーツ「ブリオッシュコンジェラート」。

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なんと『シニフィアンシニフィエ』のブリオッシュは、2018 Takashimaya アムール・デュ・ショコラ!日本橋限定の「ブリオッシュコンジェラート」の為だけにオリジナルで焼き上げたのだそう。

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それにサンドする『シンチェリータ』ジェジェラートは全部で15種類!

その中でも、国内外で人気のサンフランシスコ発のクラフトチョコレート専門店『Dandelion Chocolate(ダンデライオン・チョコレート)』を使った会場限定フレーバー約10種類登場しているそう。

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私は今回、ドミニカミルクをチョイス。フルーティーなカカオの香りと、温められた外側カリッと中はふわっとしたブリオッシュの芳ばしさがマッチ!


日本橋高島屋で本日から開催した2018年アムール・デュ・ショコラ。

会場内で是非食べるべき美味しいショコラスイーツに出会えました!そのほかにも、日本橋高島屋限定という特別ショコラやスイーツもあるのでまた会場に足を運びたいと思います。

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2018Takashimaya  アムール・デュ・ショコラ ~ショコラ大好き~

・会 期:2018131日(水)~214日(水)

・会 場:日本橋高島屋8階特設会場

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ELLE a table にてサロン・デュ・ショコラの速報を掲載させていただいております。
ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク
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(スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤 ひと美)
スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2〜3ブランド必須摂取♡
幸せショコラやスイーツを探究‼︎

食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。
日本スイーツ協会 
スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中!

【スイーツライター/ジャーナリスト 佐藤 ひと美】
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by himmi1437 | 2018-01-31 18:41 | バレンタイン | Comments(0)