笑顔引き出すスイーツ探究

東京ホテル【虎ノ門】メロンxレモンのアッサリかき氷@「 アンダーズ 東京 」ペストリーショップ

アンダーズ 東京
東京 虎ノ門
“ Andaz Tokyo ”2014年6月11日にオープンした HYATT HOTEL GROUP(ハイアットホテル)のライフスタイルホテル「Andaz Tokyo Toranomon Hills(アンダーズトーキョー)」 。

1階にある「ペストリー ショップ」では、2016年夏に好評だった夏期限定ひんやりスイーツ【かき氷】が今年も登場しています！

【フレッシュフルーツ かき氷】
提供期間: 2017年6月12日〜9月10日まで

●メロン＆レモンこちらは「ピーチ＆ストロベリー」に比べるとかなりアッサリテイストで、同じく紙の容器に、盛られたかき氷です。
氷の削り方も異なっており、ザラザラとした感じに爽快レモンソースがかかっています。薄輪切りレモンに、メロン果肉(赤肉メロン・青肉メロン)がゴロゴロっと盛られた夏のさっぱり爽快かき氷！

「 Andaz Tokyo Toranomon Hills 」
住所: 東京都港区虎ノ門1-23-4
Tel: 03-6830-7765
HP: http://tokyo.andaz.hyatt.com/ja/hotel/dining/pastry-shop.html
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ELLE a table にてサロン・デュ・ショコラの速報を掲載させていただいております。
ELLE a table サロン・デュ・ショコラ2014リンク
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食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、
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日本スイーツ協会
スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中！

【スイーツライター/ジャーナリスト 佐藤 ひと美】
☆取材依頼、お問い合わせ先☆

メロンかき氷@まるごとめろん@名古屋 矢場町 “ はちの巣カフェ ”

はちの巣カフェ
名古屋 矢場町
“ はちの巣cafe. ”

西区・浄心にある“ はちの巣カフェ ”の
２号店、矢場町店。

自信作のかき氷を頂いてきました♡
⚫︎まるごとめろん半カットされたメロンの皮が器という…
まず見た目のインパクトに釘付け(ˊ•͈ ▵ •͈ˋ)‼︎
矢場町パルコの買い物帰りに看板見た瞬間、
足が店内へと進んでしまったほど（笑）ふわふわっなミルク氷を包みこむように
そっと被さるすくいたての
フレッシュメロン。
上にはバニラアイスが添えられたかき氷！
その他にも
⚫︎ゴロゴロマンゴー
⚫︎ストロベリーレアチーズケーキ
⚫︎チョコinチョコ
を提供中٩(∗ ❛⃘ ▿ ❜⃘⃘ ∗)۶
“ はちの巣カフェ ”
住所: 名古屋市中区栄3-32-22 青木ビル 1F
矢場町から徒歩約1分という駅近なのも
魅力です♡
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【速報】日本最大級！名古屋「アムール・デュ・ショコラ」先行・限定ショコラレポート”
名古屋の新年菓子、格調高い老舗の【きよめ餅】”
フランス人によるフランス菓子専門店“ルコント”のスペシャリテ【フルーツケーキ】”
羊＆焼き菓子のアイスケーキ！2015/新年にふさわしい話題の新作【アントルメグラッセ】！”
リラックス成分『テアニン』配合の新感覚！ ショコラサプリメント”
飛騨高山の伝統野菜を使った数量限定のスイーツ”
最高級フランス発酵バターの贈り物☆“エシレ”
美しすぎる！クリスマスケーキ☆“ピエール・エルメ・パリ”
ホッとトロけるクイニーアマンの安らぎ！
クリスマスにはスパイシークッキーをお勧め！！
縁起物菓子は甘いショコラバウムクーヘンを！
京野菜の優しくて嬉しい焼き菓子！！
焼き立てバスクは最高の薫り！
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メロンパフェ@静岡県産マスクメロン@パフェ@半田 “ カフェテラス・シャンドール ”

“カフェテラス・シャンドール”
愛知県 半田愛知県 半田市にある
パフェがおいしいことで有名なレトロ喫茶
“カフェテラス・シャンドール”

先月に知多半島スイーツ巡りツアー
決行してきました٩(∗ ❛⃘ ▿ ❜⃘⃘ ∗)۶⚫︎マスクメロンのパフェ
(静岡県産マスクメロンのみ使用)ゴロッと一周するように添えられたマスクメロン。今回のメロンはジューシーさもあり、サクッと食感もありで食べ頃フルーツでした☆上には生クリーム下はアイスクリームとメロンソース、メロンソルベが
がっつり入ったインパクトも最高なパフェ☆

“ シャンドール ”のパフェが人気な理由
動物性の本物生クリームを絶えず泡立てて絞り出している！
“カフェテラス・シャンドール”では注文が入る度に泡立てる。
新鮮かつクリーミー♡
甘みを控えているため、
トッピングのフルーツの素材その物の味が
邪魔されることのない生クリームです♡

第2に…
尋常でない半端ない豪華さに盛り付けられたフルーツ‼︎

余分な物が一切入って無い
こだわり抜いた本物の生クリームと、
新鮮なみずみずしいフルーツが
多くの人を虜にしているのでは
ないでしょうか(ˊ•͈ ▵ •͈ˋ)今年の『桃パフェツアー』では、
4人でお邪魔してきました。
そんな中で、桃以外にも
私はマスクメロンも追加。

友達はピオーネパフェをチョイス(*^^*)
一度に勢揃いのパフェを見ると
こんなにワクワクするのは
まるで魔法みたいです♡
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メロン@かき氷@大須商店街@名古屋 大須 “ コンドーフルーツ ”

“ コンドーフルーツ ”
名古屋 大須商店街・中公設市場向かいの果物屋さん「近藤フルーツ」が手掛けるフレッシュフルーツジュース・野菜ジュース・かき氷
Juice Bar “ コンドーフルーツ ”
⚫︎メロン氷 (今回はアンデスメロンを使用)甘みがギュっ‼︎とつまったみずみずしいメロンの果肉がゴロっとたっぷり乗ったメロン氷。安心です…のアンデスメロンは、
ジューシーな甘さが食べ終わる最後までずっと噛みしめる事が出来た贅沢かき氷でした。

大正7年に名古屋市が設立した「中公設市場」名古屋・大須の赤門通りにある大正時代から大須地区の台所を守る市場です。

中には、今回かき氷シリーズでご紹介した
“ コンドーフルーツ ”の他に
自然派パン屋、お魚屋、お肉屋、総菜屋、天ぷら屋、日用雑貨屋はさんなどが入った
昭和風情の市場。こんなハイクオリティなかき氷が食べられる！ということを
まだ知らない方も多いそうで。
もったいない‼︎って思うくらい本気でオススメな是非とも行ってみてほしいのが…

2013年にオープンした
“ コンドーフルーツ ”。
フレッシュで美味しいフルーツジュース・野菜ジュース・かき氷が手軽に食べられるカウンター8席のお店。「氷屋・川久」の氷を使ったかき氷に、
ここまで新鮮なソースを合わせて食べられるなんて、
ちょっとした贅沢軽食的気分です(^^)
身体が冷えないように…と、温かいお茶もどうぞ。

と一緒に出してくださる優しくて感じのよいお姉さんも常連客が多くつくお店のポイントでもあるのかもしれませんね☆

---ｰお店情報ｰｰｰｰ
“ コンドーフルーツ ”
住所：名古屋市中区大須3ｰ10ｰ26
Tel：052ｰ264ｰ1798
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最高の削り具合の氷削り機と、銘水氷を使った究極のかき氷！

全制覇に向けて食し中♡

名古屋の夏は暑い…というより
蒸し暑いm(_ _)m
となると食べたくなる♪なる♪かき氷♡

⚫︎大人のメロン【名古屋】自慢の
甘党幸せなかき氷専門店です‼︎
それも、
“ かき氷屋川久 ”の銘水極めた氷と、きめ細かな削り方で出来上がったかき氷だから
何杯でも食べたくなっちゃうのでしょう(*^^*)

まとめサイト【NAVER まとめ】にて
名古屋の人気かき氷専門店『かき氷屋 川久』のまとめ 2015 -随時更新中♡

http://s.ameblo.jp/himmi1437/entry-12033003125.html
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